GB/T 33915-2017 农产品追溯要求 茶叶.pdf

中华人民共和国,中国追溯,方案优化,食品追溯,其他规范
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ICS65.020 B04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T33915-2017 农产品追溯要求茶叶 Traceability requirements for agricultural products-Tea 2017-07-12发布 2018-02-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 副涂层查真伪 GB/T339152017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华全国供销合作总社提出. 本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口. 本标准起草单位:安徽省质量和标准化研究院、安徽农业大学、黄山市猴坑茶业有限公司、中国标准 化研究院. 本标准主要起草人:张士胜、陈萍、程坚、张正竹、洪登华、方继凡、杨丽. I GB/T33915—2017 农产品追溯要求茶叶 1范围 本标准规定了茶园管理及茶叶生产、茶叶加工、茶叶流通、茶叶销售各环节的追溯要求. 本标准适用于茶叶产品的追溯. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T22005饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求 GB/Z25008饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 组织organization 职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施. 示例:公司、集团、商行、企事业单位、研究机构、慈善机构、代理商、设图或上述组成的部分或组合. 注1:安排通常是有序的. 注2:组织可以是公有的或私有的. [GB/T19000—2008 定义3.3.1] 3.2 追溯单元traceable unit 需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和回溯的单个产品或同一批次产品. [GB/Z25008—2010 定义3.1] 3.3 基本追溯信息basic traceability data 能够实现组织间和组织内各环节间有效链接的最少信息,如生产地点、生产者、生产批号等. [GB/Z25008一2010,定义3.4] 3.4 扩展追溯信息extended traceability data 除基本追溯信息外,与食品追溯相关的其他信息,可以是食品质量安全或用于商业目的的信息. [GB/Z25008一2010,定义3.5] 1 ...

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