ICS67.220.10 X66 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T7901-2018/ISO959-1:1998 代替GB/T7901一2008 黑胡椒 轳轳轳Per [ISO 959-1:1998 Pepper(Piper nigrum L.) whole or ground- Specification-Part 1:Black pepper IDT] 2018-02-06发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 刮涂居查真伪 GB/T7901-2018/ISO959-1:1998 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替GB/T7901一2008《黑胡椒》.本标准与GB/T7901一2008相比，除编辑性修改外主要 技术差异如下： —一规范性引用文件全部采用ISO标准的原引用文件. 本标准使用翻译法等同采用ISO959-1:1998《胡椒（整的或粉状）规格第1部分：黑胡椒》. 与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下： —GB/T12729.2一2008香辛料和调味品取样方法(ISO948:1980 NEQ); —GB/T12729.5一2008香辛料和调味品外来物含量的测定(ISO927:1982 NEQ); —GB/T12729.12一2008香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定(ISO1108:1992 NEQ); —GB/T12729.13一2008香辛料和调味品污物的测定(ISO1208:1982 MOD); —GB/T30385一2013香辛料和调味品挥发油含量的测定(ISO6571:2008 IDT). 本标准做了下列编辑性修改： —修改了标准的名称. 本标准由中华全国供销合作总社提出. 本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口. 本标准起草单位：浙江医药高等专科学校、南京野生植物综合利用研究院. 本标准主要起草人：孙金才、张卫明、何雄、陈仕荣、肖尚月. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —GB/T7901—1987、GB/T7901-2008. I GB/T7901-2018/ISO959-1:1998 黑胡椒 1范围 本标准规定了整粒黑胡椒(Piper nigrum L.)和黑胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志. 本标准适用于黑胡椒的质量评定及其贸易. 本标准不适用于轻质黑胡椒. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用于本文件. ISO927香辛料和调味品外来物含量的测定(Spices and condiments-一Determination of extra- neous matter content) ISO928香辛料和调味品总灰分的测定(Spices and condiments-一Determination of total ash) ISO930香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定(Spices and condiments-一Determination of acid-insoluble ash) ISO939香辛料和调味品水分含量的测定蒸馏法(Spices and condiments一Determination of moisture content-Entrainment method) ISO948香辛料和调味品取样(Spices and condimen...
GB/T 7901-2018 黑胡椒.pdf
