ICS67.080.20 X26 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1324-2015 代替NY/T1324-2007 绿色食品 芥菜类蔬菜 Green food-Mustard 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1324-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T1324一2007《绿色食品芥菜类蔬菜》.与NY/T1324一2007相比，除编辑性 修改外，主要技术变化如下： —一删除了卫生指标中无机砷、总汞、氟、亚硝酸盐、乐果、敌敌畏、溴氰菊酯和氰戊菊酯，增加了克 百威、氧乐果、水胺硫磷、啶虫脒、抗蚜威、吡虫啉、哒螨灵、联苯菊酯、氟虫睛、阿维菌素； 一修订了检验规则、标签、包装、运输和贮存； 一增加了附录A和附录B. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）. 本标准主要起草人：钱洪、陈倩、唐伟、刘中笑、李凌云、刁品春、刘肃. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T1324—2007. I NY/T1324-2015 绿色食品芥菜类蔬菜 1范围 本标准规定了绿色食品芥菜类蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存. 本标准适用于绿色食品芥菜类蔬菜，包括鲜食和加工用根芥、茎芥、叶芥和墓芥.芥菜类蔬菜分类 及拉丁学名和俗名参见附录A. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中锅的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-一串联质谱法 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T896绿色食品产品抽样准则 NY/T1055绿色食品产品检验规则 NY/T1056绿色食品贮藏运输准则 NY/T1379蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法 SN/T1973进出口食品中阿维菌素残留量的检测方法高效液相色谱一质谱/质谱法 3要求 3.1产地环境 应符合NY/T391的规定. 3.2生产过程 生产过程中农药使用应符合NY/T393的规定.肥料使用应符合NY/T394的规定. 3.3感官要求 应符合表1的规定. 表1绿色食品芥菜类蔬菜感官要求 品质 检验方法 同一品种或相似品种，具有该产品固有的形状，色泽正 品种特征、色泽、新鲜、清洁、腐烂、冻害、病虫害及机械伤 常；新鲜、清洁，无腐烂、畸形、冷冻害损伤、病虫害、肉眼可 等外观特征，用目测法鉴定 见杂质，无异味，无严重机械伤；同一包装内大小基本整齐 异味用喷的方法鉴定 一致 病虫害症状不明显而有怀疑者，应用刀剖开目测 1 ...
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