ICS67.080.20 X26 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1405-2015 代替NY/T1405一2007 绿色食品 水生蔬菜 Green food-Hydroponic vegetable 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1405-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T1405一2007《绿色食品水生蔬菜》.与NY/T1405一2007相比，除编辑性修 改外，主要技术变化如下： —一修改了感官要求，具体规定了部分水生蔬菜的感官指标； 一删除了抗蚜威、敌百虫、亚硝酸盐等卫生指标，增加了铬、阿维菌素、辛硫磷，修改了乐果、敌敌 畏、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、毒死蜱、三唑酮、多菌灵的限量值； 一删除了标志，增加了包装、运输和贮存的具体要求； 一增加了附录A和附录B. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜水 果质量监督检验测试中心（广州）、惠州四季绿农产品有限公司. 本标准主要起草人：杨慧、张志华、王富华、陈岩、赵晓丽、张宋、唐伟. 本标准的历次版本发布情况为： NY/T1405-2007. I NY/T1405-2015 绿色食品水生蔬菜 1范围 本标准规定了绿色食品水生蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存. 本标准适用于绿色食品茭白、水芋、慈姑、菱、荸荠、芡实、水蕹菜、豆瓣菜、水芹、莼菜、蒲菜、莲子米 等水生蔬菜（拉丁学名及俗名参见附录A).不包括藕及其制品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中镉的测定 GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.18食品中氟的测定 GB/T5009.102植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 GB/T5009.123食品中铬的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T19648水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定气相色谱一质谱法 GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T1055绿色食品产品检验规则 NY/T1056绿色食品贮藏运输准则 NY/T1453蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱一质谱一质谱联用法 SN/T2114进出口水果和蔬菜中阿维菌素残留量检测方法液相色谱法 3要求 3.1产地环境 应符合NY/T391的规定. 3.2生产过程 生产过程中农药和肥料使用应分别符合NY/T393和NY/T394的规定. 3.3感官要求 应符合表1的规定. 1 ...
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