NY/T1741—2009 蔬菜名称及计算机编码 1范围 本标准规定了蔬菜名称及相应的计算机编码. 本标准适用于蔬菜生产、流通及有关的科学研究工作，不适用植物分类工作. 2蔬菜名称、蔬菜计算机编码 蔬菜的中文名称、英文名称及相应的计算机编码见表1.蔬菜的学名及别名分别参见附录A和附 录B.各种蔬菜的实例图片参见附录C. 表1蔬菜中文名称、英文名称及计算机编码 序号 中文名称 英文名称 计算机编码 一 根菜类蔬菜 root vegetables 01300000 1 萝卜 radish 01301001 2 四季萝卜 small radish 01301002 3 胡萝卜 carrot 01301003 4 芜菁 turnip 01301004 5 芜菁甘蓝 rutabaga 01301005 6 美洲防风 american parsnip 01301006 7 根蒸菜 table beet 01301007 8 婆罗门参 salsify 01301008 9 黑婆罗门参 black salsify 01301009 10 牛 edible burdock 01301010 11 桔梗 radix platycodi 01301011 12 山葵 wasabi 01301012 13 根芹菜 root celery 01301013 自编代码区 01301080 其他根菜类 01301099 二 白菜类蔬菜 Chinese cabbage group 01301500 14 结球白菜 Chinese cabbage 01301501 15 普通白菜（小白菜） pak-choi 01301502 16 鸟塌菜 Wuta-cai 01301503 17 紫菜 purple cai-tai 01301504 18 菜 flowering chinese cabbage 01301505 19 蔡菜 Tai-cai 01301506 自编代码区 01301580 其他白菜类 01301599 三 甘蓝类蔬菜 cole crops 01302000 20 结球甘蓝 cabbage 01302001 21 赤球甘蓝 red cabbage 01302002 22 抱子甘蓝 Brussels sprouts 01302003 23 皱叶甘蓝 savoy cabbage 01302004 24 羽衣甘蓝 kales 01302005 25 花椰菜 cauliflower 01302006 26 青花菜 broccoli 01302007 27 球茎甘蓝 kohlrabi 01302008 1 NY/T1741-2009 表1（续） 序号 中文名称 英文名称 计算机编码 28 芥蓝 Chinese kale 01302009 自编代码区 01302080 其他甘蓝类 01302099 四 芥菜类蔬菜 mustards 01302500 29 根用芥菜 root mustard 01302501 30 叶用芥菜 leaf mustard 01302502 31 茎用芥菜 stem mustard 01302503 自编代码区 01302580 其他芥菜类 01302599 五 茄果类蔬菜 solanceous fruits 01303000 32 番茄 tomato 01303001 33 樱桃番茄 cherry tomato 01303002 34 茄子 eggplant 01303003 35 辣椒 pepper 01303004 36 甜椒 sweet pepp...
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