ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2690-2015 蒙古羊 Mongolia sheep 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2690-2015 前言 本标准按照GB/T1.1-一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：内蒙古自治区家畜改良工作站、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站. 本标准主要起草人：高雪峰、斯琴朝克图、阿拉坦沙、李忠书、陈巴特尔、包毅、斯琴巴特尔、辛满喜、 毕力格巴特尔、青格乐图、牛成福、阿日贡其布日、额尔德木图. I NY/T2690—2015 蒙古羊 1范围 本标准规定了蒙古羊的品种来源、品种特征、生产性能、等级评定及鉴定方法等. 本标准适用于蒙古羊的品种鉴定和等级评定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范 3品种来源 蒙古羊是在蒙古高原特定的生态条件下，经过长期的自然选择和人工选育逐渐形成的一个地方品 种，是脂尾肉用粗毛羊.主要分布在内蒙古，宁夏、甘肃、河北等周边省区也有不同数量的分布. 4品种特征 4.1体型外貌 蒙古羊体格强壮、结构匀称，头大小适中，体躯宽深，肌肉丰满，后躯发达.公羊部分有角，母羊无 角.耳宽长，鼻梁微隆.胸宽而深，略呈长方形，肋骨拱圆，背腰宽平，后躯丰满.尾宽而厚，呈纵椭圆 形，尾尖不过飞节.四肢端正，蹄质坚实.蒙古羊体型外貌参见附录A. 4.2被毛特征 被毛主要为白色，异质毛.部分羊头部、耳后、腕关节及飞节以下有黑、黄、褐色等有色毛. 4.3体尺、体重 终年放牧条件下，18月龄和30月龄羊体尺、体重见表1. 表118月龄和30月龄羊体尺、体重 年龄 性别 体高，cm 体长，cm 胸围，cm 体重，kg 公羊 ≥58 ≥63 ≥75 2245 18月龄 母羊 2≥53 ≥59 ≥70 ≥30 公羊 ≥61 ≥66 ≥78 ≥50 30月龄 母羊 ≥56 261 ≥72 ≥35 5生产性能 5.1产肉性能 终年放牧条件下，6月龄、18月龄、30月龄羯羊产肉性能见表2. 表2羯羊产肉性能指标 年龄 朋体重，kg 居宰率，% 净肉率，% 6月龄 215 ≥45 ≥37 18月龄 218 ≥46 ≥39 30月龄 ≥23 248 ≥43 1 ...
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