ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2763-2015 淮 猪 Huai pig 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2763-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：安徽省畜牧技术推广总站、安徽农业大学、江苏省畜牧总站、国营江苏省东海种猪 场、定远县种畜场、江苏省农业科学院畜牧研究所、河南科技大学. 本标准主要起草人：陈宏权、谢俊龙、郑久坤、朱满兴、任同苏、熊明雨、任守文、庞有志、潘雨来、陈 华、郑守智、李凯、郭强. I NY/T2763-2015 淮猪 1范围 本标准规定了淮猪的产地与分布、体型外貌、生产性能、测定方法、种猪合格判定和种猪出场条 件等. 本标准适用于淮猪品种鉴别. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB16567种畜禽调运检疫技术规范 NY/T820种猪登记技术规范 NY/T821猪肌肉品质测定技术规范 NY/T822种猪生产性能测定规程 NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范 3产地与分布 淮猪原产于淮河流域，主要分布于安徽省、江苏省和河南省等地.由于各地自然生态条件差异较 大，形成了如下6个类群： a)淮北猪，又称老淮猪，主要分布在江苏省北部，中心产区在江苏省的东海、赣榆和淮阴等地. b)定远猪，包括定远猪和霍寿黑猪，主要分布在滁州、六安和合肥等地区，中心产区在安徽省的定 远县、霍邱县和寿县. c)淮南猪，主要分布于淮河上游以南、大别山以北的信阳地区，中心产区在信阳的商城、固始和光 山等地. d)皖北猪，又称阜阳黑猪，主要分布在阜阳、毫州和宿州等市县，中心产区在安徽省阜阳市辖区、 颖上县和涡阳县. e)灶猪，主要分布于江苏省盐城市，中心产区在大丰市和东台市. f)山猪，主要分布于江苏省宁镇丘陵山区，中心产区在南京市六合区北部丘陵山区. 4体型外貌 4.1外貌特征 4.1.1各类群的头型有所差异，表现为额部有菱形、伞字形、介字形、牡丹型和鹰眉型等不同皱褶；面长 而直；耳型有差异，部分山猪和定远猪的耳中等大、前倾，其他耳大下垂.参见附录A. 4.1.2体型中等，较紧凑；被毛黑色，较密，冬季有褐色绒毛；身躯稍长，背腰部狭窄、微凹，臀部斜削，四 肢较高、较结实；乳头7对以上.参见附录B. 4.2体重体尺 4.2.1成年公猪：平均体重145kg 平均体长140cm 平均体高75cm. 4.2.2成年母猪：平均体重130kg 平均体长132cm 平均体高70cm. 1 ...
NY/T 2763-2015 淮猪.pdf
