ICS65.020.01 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2798.1-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第1部分：通则 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2798.1-2015 前言 NY/T2798《无公害农产品生产质量安全控制技术规范》为系列标准： —第1部分：通则； —第2部分：大田作物产品； 第3部分：蔬菜； —第4部分：水果； ——第5部分：食用菌； ——第6部分：茶叶； —第7部分：家畜； —第8部分：肉禽； —第9部分：生鲜乳； —第10部分：蜂产品； 一—第11部分：鲜禽蛋； —第12部分：畜禽屠宰； —第13部分：养殖水产品. 本部分为NY/T2798的第1部分. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本部分由中华人民共和国农业部提出并归口. 本部分起草单位：农业部农产品质量安全中心、广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国农业 科学院农业质量标准与检测技术研究所. 本部分主要起草人：朱彧、廖超子、万靓军、丁保华、李庆江、王敏、王富华、袁广义、刘巧荣、刘彬、曲 志娜. I NY/T2798.1-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范 第1部分：通则 1范围 本部分规定了无公害农产品主体的基本要求. 本部分适用于无公害农产品的生产、管理和认证. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T8321(部分)农药合理使用准则 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T29372食用农产品保鲜贮藏管理规范 NY/T5295无公害食品产地环境评价准则 中华人民共和国农产品质量安全法 中华人民共和国动物防疫法 无公害农产品管理办法 农产品包装和标识管理办法 中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部令2014年第1号饲料质量安全管理规范 中华人民共和国兽药典兽药使用指南 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 无公害农产品 产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许 使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品. 3.2 农产品生产记录 农产品生产者在生产过程中，对使用农业投入品、动物疫病、植物病、虫、草害的发生和防治，收获屠 宰或者捕捞的日期等情况进行记录并存档的活动. 3.3 农业投入品 在农业生产过程中使用或添加的物质，包括农药、兽药、农作物种子、水产苗种、种畜禽、饲料和饲料 添加剂、肥料、兽药器械、植保机械等农用生产资料产品. 3.4 内检员 经培训合格取得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品内检员证书，并在无公害农产品 1 ...
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