ICS67.080.10 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2798.4-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第4部分：水果 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2798.4-2015 前 言 NY/T2798《无公害农产品生产质量安全控制技术规范》为系列标准： —第1部分：通则； —第2部分：大田作物产品； —第3部分：蔬菜； —第4部分：水果； —第5部分：食用菌； —第6部分：茶叶； 一—第7部分：家畜； —一第8部分：肉禽； —第9部分：生鲜乳； —第10部分：蜂产品； —第11部分：鲜禽蛋； ——第12部分：畜禽屠宰； —第13部分：养殖水产品. 本部分为NY/T2798的第4部分.本部分应与第1部分结合使用. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本部分由中华人民共和国农业部提出并归口. 本部分起草单位：农业部优质农产品开发服务中心、农业部农产品质量安全中心. 本部分主要起草人：刘玉国、郝文革、袁广义、黄魁建、王敏、廖超子、毛雪飞、张诺. I NY/T2798.4—2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范 第4部分：水果 1范围 本部分规定了无公害农产品水果种植质量安全控制的基本要求，包括园地选择、品种选择、肥料使 用、病虫草害防治、栽培管理等环节关键点的质量安全控制措施. 本部分适用于无公害农产品水果的生产、管理和认证. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB15618土壤环境质量标准 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2798.1无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分：通则 3控制技术及要求 3.1园地选择 序号 关键点 主要风险因子 控制措施 a)园地选择应符合NY/T2798.1中的相关要求 3.1.1 土壤、环境 重金属、农药残留、大气 空气、灌溉水 污染物 b)园地内的土壤、水、空气质量应符合GB15618、GB5084、 GB3095的要求 3.2品种选择 序号 关键点 主要风险因子 控制措施 3.2.1 品种 选用对病、虫害具有抗性或耐性的品种 检疫性病虫害 3.2.2 苗木 a)选用不带检疫性病虫害的苗木 b)不应从疫区购买苗木，优先选用无病毒苗木 3.3肥料使用 ...
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