ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2798.8-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第8部分：肉禽 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2798.8-2015 前言 NY/T2798《无公害农产品生产质量安全控制技术规范》为系列标准： ——第1部分：通则； 一第2部分：大田作物产品； —第3部分：蔬菜； —第4部分：水果； 一—第5部分：食用菌； ——第6部分：茶叶； ——第7部分：家畜； 一第8部分：肉禽； —第9部分：生鲜乳； —第10部分：蜂产品； —第11部分：鲜禽蛋； ——第12部分：畜禽屠宰； ——第13部分：养殖水产品. 本部分为NY/T2798的第8部分.本部分应与第1部分结合使用. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本部分由中华人民共和国农业部提出并归口. 本部分起草单位：全国畜牧总站、农业部农产品质量安全中心、中国农业科学院农业质量标准与检 测技术研究所. 本部分主要起草人：刘彬、于福清、朱彧、王荃、林剑波、王树君、武玉波、汤晓艳、赵小丽、龚娅萍、熊 文愷、王卫、郭兰秀. I NY/T2798.8-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范 第8部分：肉禽 1范围 本部分规定了无公害肉禽饲养的场址环境选择、投入品使用、饲养管理、疫病防治、无害化处理和记 录等质量安全控制技术及要求. 本部分适用于无公害农产品肉禽的生产、管理和认证. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB13078饲料卫生标准 GB16549畜禽产地检疫规范 GB/T16569畜禽产品消毒规范 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 农业部公告第193号关于发布《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》的通知 农业部公告第1519号禁止在饲料和动物饮水中使用的物质名单 农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告第176号禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种 目录 农医发(2013)34号农业部关于印发《病死动物无害化处理技术规范》的通知 3控制技术及要求 3.1产地环境 序号 关键点 主要风险因子 控制措施 a)场址选择应符合国家法律、法规的有关规定，符合肉禽养 殖所在地的土地利用总体规划 b)应选择地势高燥、采光充足、排水良好、隔离条件好的区域 )距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品 致病徽生物有毒有害 集贸市场500m以上；距离种畜禽场1000m以上；与其他畜禽养 3.1.1 场址 殖场（养殖小区）之间距离不少于500m;距离动物隔离场所、无害 化合物重金属 化处理场所3000m以上 d)距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、 铁路等主要交通干线500m以上 e)距离化工厂、矿厂1000m以上 f)空气质量应符合NY/T388的要求 1 ...
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