ICS65.100.30 B17 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2890-2016 稻米中y氨基丁酸的测定 高效液相色谱法 Determination of y-aminobutyric acid in rice- HPLC 2016-05-23发布 2016-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2890-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量监督检验测试 中心（昆明）. 本标准主要起草人：汪禄祥、黎其万邵金良、刘兴勇、王丽、刘宏程、杨东顺、樊建麟. NY/T2890—2016 稻米中y-氨基丁酸的测定 高效液相色谱法 1范围 本标准规定了稻米中-氨基丁酸含量的高效液相色谱测定方法. 本标准适用于稻米中y-氨基丁酸含量的测定. 本方法检出限为0.10mg/kg 定量限为0.20mg/kg. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 试样经乙醇一水溶液提取，经4-二甲基胺基偶氮苯-4-磺酰氯(DABS-C1)衍生，用高效液相色谱 法测定，以保留时间定性，外标法定量. 4试剂与材料 除非另有规定，使用试剂均为分析纯.水为GB/T6682中规定的一级水. 4.1无水乙醇(C2HsOH):优级纯. 4.2乙腈(CH3CN):色谱纯. 4.3提取溶液：无水乙醇水=41(VV) 取400mL无水乙醇和100mL水混匀. 4.4碳酸氢钠溶液：称取0.40g碳酸氢钠，用水溶解并稀释至10mL 现配现用. 4.54-二甲基胺基偶氮苯-4-磺酰氯溶液：称取4-二甲基胺基偶氮苯-4-磺酰氯20.0mg 用乙腈溶解 并稀释至10mL 现配现用. 4.6三水合乙酸钠溶液：称取3.40g三水合乙酸钠，用水溶解并稀释至500mL 经微孔滤膜(4.10)过滤. 4.7y-氨基丁酸(y-aminobutyric acid GABA):CAS号56-12-2，纯度≥99.9%. 4.8标准储备溶液：精确称取y-氨基丁酸标准品10.0mg 用乙腈溶液溶解并定容至10mL 即为 1000mg/L的标准储备液，于一18℃下，贮存于密闭的棕色玻璃瓶中，保存有效期为3个月. 4.9标准使用液：在使用中将标准储备溶液逐级稀释成2.0mg/L、5.0mg/L、10.0mg/L、50.0mg/L 和100.0mg/L或其他浓度的y-氨基丁酸标准使用液，现配现用. 4.10滤膜：0.45m 水相滤膜. 5仪器与设备 5.1高效液相色谱仪带紫外检测器或二极管阵列检测器. 5.2组织捣碎机：转速1000r/min. 5.3分析天平：感量为0.01mg 0.01g. 5.4振荡水浴锅. 1 ...
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