ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2957-2016 畜禽批发市场兽医卫生规范 Animal health specifications for livestock poultry wholesale market 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2957-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国动物疫病预防控制中心. 本标准主要起草人：刘兴国、赵婷、张杰、张志远、关婕葳、庄玉珍、赵俭波、邴国霞、王赫、孙杰、董瑞 鹏、寇占英、王瑞红、姚强. I NY/T2957-2016 畜禽批发市场兽医卫生规范 1范围 本标准规定了畜禽批发市场的布局、设施设备、清洗消毒、应急处置等所应遵循的动物卫生要求. 本标准适用于专营或兼营猪、牛、羊、马属动物等家畜和鸡、鸭、鹅、鸽等家禽的批发市场. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5749生活饮用水卫生标准 GB7959粪便无害化卫生标准 GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 农医发(201334号农业部关于印发《病死动物无害化处理技术规范》的通知 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 畜禽livestock&poultry 猪、牛、羊、马属动物等家畜和鸡、鸭、鹅、鸽等家禽. 3.2 畜禽批发市场wholesale market of livestock&poultry 功能设施配套齐全、批量交易活畜禽、服务辐射范围广、可适应现代流通业发展要求的专业交易 市场. 3.3 无害化处理harmless disposal 通过用焚烧、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物 进行处理，以彻底消灭其所携带的病原体，达到消除病害因素、保障人畜健康安全的目的的方法. 3.4 兽医卫生veterinary sanitation 为了预防、控制和扑灭动物疫病，保护动物健康，维护公共卫生安全所采取的一系列防疫措施. 3.5 废弃物waste 畜禽交易市场内产生的粪便、废弃垫料、饲料残渣、散落的毛羽等废物. 4选址布局 4.1选址符合本地区农牧业生产发展总体规划、土地利用发展规划、区域性环境规划、环境卫生设施建 设规划、城乡建设发展规划和环境保护规划的要求. 4.2市场周围有实体围墙，与周边相对隔离. 1 ...
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