ICS67.120.10 X22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2965-2016 骨粉加工技术规程 Technical specification for processing of bone powder 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2965-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品加工局提出. 本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、甘肃农业大学、陕西科技大学、白象食品股份 有限公司、山东悦一生物科技有限公司. 本标准主要起草人：张春晖、王金枝、贾伟、张德权、李侠、余群力、陈雪峰、白跃宇、刘真理、金凤. I NY/T2965—2016 骨粉加工技术规程 1范围 本标准规定了骨粉（糊）的定义、分类、加工厂卫生要求、原辅料要求及加工技术要求、包装与标签、 标识、运输及储存等工序的加工技术要求. 本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨粉（糊）产品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2707鲜（冻）畜肉卫生标准 GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB9683 复合食品包装袋卫生标准 GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB9959.1鲜、冻片猪肉 GB9961鲜、冻胴体羊肉 GB10133食品安全国家标准水产调味品 GB12694 肉类加工厂卫生规范 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB16869鲜、冻禽产品 GB/T17238鲜、冻分割牛肉 GB/T20799鲜、冻肉运输条件 GB/T24617冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 GB/T27304食品安全管理体系水产品加工企业要求 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 中华人民共和国农业部公告2002年第176号禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录 中华人民共和国农业部公告2002年第193号食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 中华人民共和国农业部公告2002年第235号动物性食品中兽药最高残留限量 中华人民共和国农业部公告2010年第1519号禁止在饲料和动物饮水中使用的物质 国家质量监督检验检疫总局令2006年第1101号速冻食品生产许可证审查细则 1 ...
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