ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3115-2017 富硒大蒜 Selenium-enriched garlic 2017-09-30发布 2018-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3115-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：海东市农业技术推广站、农业部农产品质量安全监督检验测试中心（西宁）、青海 宏恩科技有限公司. 本标准主要起草人：刘兵、金青龙、严生德、马长文、马国业、刘丽、张建生、冯丽荣、肖景林、肖远灿、 潘丽君、陈青华、李玉萍、李顺善、何海福、李、崔文彦、刘伟、马本霞、陈青华、扎西卓玛、王先 晏婷、毛继红、郎忠礼、赵海鑫、朱安 香、王增文、李建奎、徐文瑾、景慧张优良、张沐诗 I NY/T3115-2017 富硒大蒜 1范围 本标准规定了富硒大蒜的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求. 本标准适用于富硒大蒜的购销. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识 SB/T10348大蒜 3质量要求 3.1基本要求 应符合SB/T10348的要求. 3.2硒含量要求 为30ug/kg~300μg/kg. 4检验方法 4.1质量检验 按SB/T10348的规定执行. 4.2硒含量测定 按GB5009.93的规定执行. 5检验规则 5.1组批 同一品种、同一产地、同一年度收获的富硒大蒜为一个检验批次. 5.2抽样方法 按GB/T8855的规定执行. 5.3交收检验 每批产品交收前均应进行交收检验.交收检验内容包括基本要求、硒含量.检验合格并附合格证 方可交收. 5.4判定规则 检验结果全部符合第3章要求的产品判为合格产品，否则判为不合格产品. 6标签标识 按GB7718和SB/T10348的规定执行.符合第3章要求的产品应在包装物和随行文件中注明产 1 ...
NY/T 3115-2017 富硒大蒜.pdf
