ICS67.060 B20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T419-2014 代替NY/T419-2007 绿色食品 稻米 Green food-—Rice 2014-10-17发布 2015-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T419-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T419一2007《绿色食品大米》.与NY/T419一2007相比，除编辑性修改外，主 要技术变化如下： ——修改了标准名称，改为《绿色食品稻米》； 一扩大了标准适用范图，增加了糙米、胚芽米、黑米、蒸谷米和红米； 一增加了术语和定义； —一增加了糙米、胚芽米、黑米、蒸谷米和红米的感官指标、理化指标及卫生指标要求； 一修改了大米的感官指标； 一修改了大米的理化指标：增加了垩白度，删除了胶稠度、蛋白质含量指标； 一修改了大米的卫生指标：删除了氟、氰化物、倍硫磷、甲基毒死婢、六六六、DDT的限量；增加了 吡虫啉、噻嗪酮、克百威、稻瘟灵、水胺硫磷、丁草胺的限量； 一增加了附录A和附录B. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：中国水稻研究所、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：闵捷、朱智伟、陈能、牟仁祥、段彬伍、章林平、孙成效、张卫星. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T419-2000;NY/T419—2006;NY/T419—2007. I NY/T419-2014 绿色食品稻米 1范围 本标准规定了绿色食品稻米的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存. 本标准适用于绿色食品稻米，包括大米、糙米、胚芽米、蒸谷米、黑米、红米，不适用于加人添加剂的稻米. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB1354大米 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中镉的测定 GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定 GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法 GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T5009.114大米中杀虫双残留量的测定 GB/T5009.115稻谷中三环唑残留量的测定 GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留量的测定 GB/T5009.155大米中稻瘟灵残留量的测定 GB/T5009.184粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定法 GB/T5493粮油检验类型及互混检验 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验法 GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T5497粮食、油料检验水分测定法 GB/T5502粮油检验米类加工精度检验 GB/T5503粮油检验碎米检验法 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T20770粮谷中486...
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