ICS65.140 B47 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T638-2016 代替NY/T638一2002 蜂王浆生产技术规范 Technical specification for royal jelly producing 2016-05-23发布 2016-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T638—2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T638一2002《蜂王浆生产技术规范》.与NY/T638一2002相比，主要技术变化 如下： 一增加了规范性引用文件（见第2章）； 修改了术语和定义（见第3章）； —增加了生产环境和生产场地要求（见第4章）； 一修改了蜂王浆生产的蜂群要求（见5.1.1）； ——增加了蜂群安全管理（见6.3）； —一增加了蜂场、蜂机具和蜂王浆生产工具的卫生消毒（见第7章）； —增加了记录和标识（见第9章）. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院蜜蜂研究所、中国养蜂学会. 本标准主要起草人：何薇莉、韩胜明、陈黎红、谢文闻、杨磊、刘建平. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T638—2002. NY/T638—2016 蜂王浆生产技术规范 1范围 本标准规定了蜂王浆生产环境和生产场地要求，生产的条件，生产蜂群的管理，蜂场、蜂机具和蜂王 浆生产工具的卫生消毒，生产的工序，记录和标识，包装、储存和运输等内容. 本标准适用于蜂王浆的生产. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T19168蜜蜂病虫害综合防治规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 蜂王浆royal jelly 工蜂咽下腺和上颚腺分泌的，主要用于饲喂蜂王和蜜蜂幼虫的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质. 3.2 台基queen cups 蜂王尚未在其中产卵的空王台.形如杯状，经蜂王产卵后成为王台. 3.3 台基条bar of queen cups 生产蜂王浆和人工培育蜂王的一种养蜂用具，主要由载台条和若干个台基两部分组合而成. 4生产环境和生产场地要求 4.1生态环境要求 4.1.1蜂场周围3km内要有丰富的、正常开花的蜜粉源植物，以保证蜂群有良好的营养条件. 4.1.2有良好的水源，供蜜蜂采集. 4.1.3放蜂场地应选择地势高燥、冬天向阳背风、夏天通风阴凉、排水良好、小气候适宜的环境，远离铁 路、公路和大型公共场所. 4.1.4蜂场周边无污染源，空气清新.蜂场间距1km以上，蜂场周围3km内不应有以蜜、糖为生产原 料的食品厂，远离化工区、矿区、农药厂库、垃圾处理场及经常喷施农药的果园和菜地. 4.2生产场地环境要求 4.2.1保持蜂场清洁卫生，按照GB/T19168的规定执行. 4.2.2在蜜蜂传染病发病期间，及时隔离患病蜂群，清理蜂尸、杂物，将清扫物深埋或焚烧，并在蜂场地 面撒生石灰消毒.疑似病群也应进行隔离观察，远离健康蜂群，确认无病后方可回场参加蜂王浆生产. 隔离的患病蜂群不应参加蜂王浆生产. 4.2.3带病菌的蜂产品、蜂具等不应带回健康蜂场. 4.2.4蜂场的生产区和生活区要分开，并保持清洁. 1 ...
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