ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.62—2003 代替GB/T5009 62—1996 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of ceramics for food containers 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 483 CB/T5009.62-2003 前言 本标准代替GB/T5009.62一1996《陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法》， 本标准与GB/T5009 62一1996相比主婴修改如下： 一—按GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口， 本标准由广东省佛山市卫生防疫站负责起草， 本标准于1985年首次发布，1996年第一次修订，本次为第二次修订. 484 GB/T5009.62—2003 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 1范圈 本标准规定了直接接触食品的各种陶瓷制的食具、容器以及食品用工具的各项卫生指标的分析 方法， 本标准适用于直接接触食品的各种陶瓷制的食具、容器以及食品用工具的各项卫生指标的分析， 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括助误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达或协议的各方究 是吾可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T5009 12一2003食品中铅的测定 GB13121陶瓷食具容器卫生标准 3取样方法 从每批调配的轴彩花饰产品中选取试样，小批采样一般不得少于个，注明产品名称、批号、取样日 期.如试样形小，按检验需要增加采样量.试样一半供化验用，另一半保存两个月，备作仲裁分析用， 4外观检查和感宫指标 器形端正，内壁表面光洁，釉彩均匀，花饰无脱落现象，应符合GB13121的规定 5浸泡条件 5.1试剂 乙酸(4%). 5.2分析步骤 先将试样用浸润过微碱性洗涤剂的软布拭表面后，用自来水洗刷干净，再用水冲洗，晾干后备用， 加人神乙酸(4%)至距上口边缘1cm处（边缘有花彩者则要浸过花面），加上玻璃盖，在不低于 20℃的室温下浸泡24h.不能盛装液体的平器且的浸泡液体积，以器皿表面积每平方厘米加2mL 计算.即将器皿划分为若干简单的几何图形，计算出总面积，如将整个器皿放人浸泡液中时，则按两面 计算，加人浸泡液的体积应再乘以2. 6铅 6.1火焰原子吸收光法 6.1.1原理、试剂、仪器 同GB/T5009.12一2003中第14章、第15章、第16章. 6.1.2分析步骤 按GB/T5009.12一2003中第5章操作，可把乙酸(4%)浸泡液直接注人原子吸收分光光度计进行 分析，当灵敏度不足时，取浸泡液一定量经蒸发、浓缩、定容后再进行测定. 485 ...
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