KJ 食品快速检测方法 KJ202305 豆芽中喹诺酮类药物的快速检测 胶体金免疫层析法 2023-06-13发布 国家市场监督管理总局 发布 KJ202305 豆芽中喹诺酮类药物的快速检测 胶体金免疫层析法 1范围 本方法规定了豆芽中喹诺酮类药物的快速检测胶体金免疫层析法. 本方法适用于绿豆芽、黄豆芽等芽菜类食品中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、 培氟沙星、氟罗沙星、沙拉沙星、双氟沙星、达氟沙星的快速定性测定. 2原理 本方法根据竞争抑制免疫层析原理.样品中的喹诺酮类药物经提取、稀释后，与胶体金标记的特异 性抗体结合，抑制抗体和检测线(T线)上的抗原结合，从而导致检测线(T线)颜色变化.通过检测线 (T线)与控制线(C线)颜色深浅比较，对样品中的喹诺酮类药物进行定性判定. 3试剂与材料 除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水. 3.1试剂 3.1.1磷酸二氢钾(KH2PO). 3.1.2乙睛(CHCN). 3.1.3甲酸(HCOOH). 3.2参考物质 喹诺酮类参考物质的中文名称、英文名称、CAS号、分子式、相对分子质量见表1，纯度≥95%. 注：或等同可溯源物质. 表1喹诺酮类参考物质的中文名称、英文名称、CAS号、分子式、相对分子质量 中文名称 英文名称 CAS号 分子式 相对分子质量 恩诺沙星 Enrofloxacin 93106-60-6 C HaFN Os 359.39 环丙沙星 Ciprofloxacin 85721-33-1 C His FN Os 331.34 诺氟沙星 Norfloxacin 70458-96-7 Cis His FNO3 319.33 氧氟沙星 Ofloxacin 82419-36-1 Cs HFN O. 361.37 洛美沙星 Lomefloxacin 98079-51-7 Cr F: 351.35 培氟沙星 Pefloxacin 70458-92-3 H2o FNO3 333.36 氟罗沙星 Fleroxacin 79660-72-3 369.34 沙拉沙星 Sarafloxacin 98105-99-8 Cgo F:N3O 385.36 双氟沙星 Difloxacin 98106-17-3 : 399.39 达氟沙星 Danofloxacin 112398-08-0 Cis H2o FN Os 357.38 1 KJ202305 3.3溶液配制 磷酸二氢钾溶液(0.1mol/L):称取磷酸二氢钾(3.1.1)6.8g 用水溶解并稀释至500mL pH为 4.0~5.0 3.4标准溶液配制 3.4.1喹诺酮类药物标准储备溶液(1mg/mL):称取喹诺酮类参考物质10mg(精确至0.01mg)至烧 杯中，用适量乙腈溶解（必要时加入适量甲酸），并转移至10mL容量瓶，乙腈定容，制成质量浓度为 1mg/mL的标准储备溶液.一18℃以下避光保存，有效期6个月. 3.4.2喹诺酮类药物标准工作溶液(1g/mL):吸取喹诺酮类药物标准储备溶液0.1mL(3.4.1) 置于 100mL容量瓶中，磷酸二氢钾溶液(3.3)稀释并定容，制成质量浓度为1μg/mL的标准工作溶液.临 用现配. 3.5材料 喹诺酮类药物胶体金免疫层析试剂盒，一般包含金标微孔、胶体金检测卡或试纸条，适用于芽菜类 基质. 4仪器和设备 4.1捣碎机. 4.2电子天平：感量为0.01mg和0.01g. 4.3移液器：100L、200gL、1mL和5mL 4.4涡旋振荡器. 4.5离心机：转速≥400...
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