KJ 食品快速检测方法 KJ202307 蔬菜水果中丙环唑的快速检测 胶体金免疫层析法 2023-06-13发布 国家市场监督管理总局 发布 KJ202307 蔬菜水果中丙环唑的快速检测 胶体金免疫层析法 1范围 本方法规定了蔬菜水果中丙环唑的胶体金免疫层析快速检测方法. 本方法适用于菜薹、苹果、茭白、香蕉、芹菜中丙环唑残留的快速检测. 2原理 本方法采用竞争抑制免疫层析原理，试样中丙环唑与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体和 试纸条中检测线(T线)上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化.通过比较检测线(T线)与控 制线(C线)颜色深浅，对试样中丙环唑进行定性判定. 3试剂与材料 3.1试剂 本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水. 3.1.1十二水合磷酸氢二钠(Na2HPO412H2O). 3.1.2磷酸二氢钾(KH2PO4). 3.1.3氯化钠(NaCl). 3.1.4氯化钾(KC1). 3.1.5甲醇(CH3OH). 3.2标准品 丙环唑标准品：纯度≥99%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质，其中文名称、英文名 称、CAS号、分子式、相对分子质量见表1. 表1丙环唑标准品的中文名称、英文名称、CAS号、分子式、相对分子质量 中文名称 英文名称 CAS号 分子式 相对分子质量 丙环唑 Propiconazole 60207-90-1 Cis Cl NsO2 342.22 3.3溶液配制 3.3.1甲醇-水(46)：将甲醇(3.1.5)和水按4：6（体积比）混合均匀. 3.3.2样品稀释液：称取3.580g十二水合磷酸氢二钠(3.1.1)、0.280g磷酸二氢钾(3.1.2)、8.010g氯 化钠(3.1.3)、0.200g氯化钾(3.1.4)，加水溶解并定容至1L. 1 KJ202307 3.4标准溶液配制 3.4.1丙环唑标准储备溶液(400zg/mL):准确称取丙环唑标椎品(3.2)20mg(按纯度折算)，精确至 0.01mg 置于10mL烧杯中，加入甲醇(3.1.5)溶解，转移至50mL容量瓶中，再用甲醇(3.1.5)定容，摇 匀，配制成质量浓度400μg/mL丙环唑标准储备溶液.4℃冷藏避光保存，有效期6个月. 3.4.2丙环唑标准工作溶液(20g/mL):准确量取丙环唑标准储备溶液(3.4.1)2.5mL 至50mL容量 瓶中，用甲醇(3.1.5)定容，摇匀，配制成质量浓度20μg/mL丙环唑标准工作溶液，临用现配. 3.4.3丙环唑标准工作溶液(2μg/mL):准确量取丙环唑标准储备溶液(3.4.2)5mL 至50mL容量瓶 中，用甲醇(3.1.5)定容，摇匀，配制成质量浓度2g/mL丙环唑标准工作溶液，临用现配. 3.5材料 丙环唑胶体金免疫层析试剂盒：一般包含金标微孔、胶体金检测卡.需在阴凉、干燥、避光条件下 保存. 4仪器和设备 4.1电子天平：感量分别为0.01g和0.01mg. 注：当实验室可获得符合规定的标准溶液时，无需配备感量为0.01mg的天平. 4.2高速组织捣碎机. 4.3涡旋混合器. 4.4离心机：转速≥4000r/min. 4.5移液器：100L、200L、1mL. 4.6胶体金读数仪（可选）. 5环境条件 检测环境温度为10℃~35℃. 6分析步骤 6.1试样制备 菜薹取整棵（去除根），苹果取全果（去柄），茭白取整棵（去除外皮）、香蕉取全蕉、芹菜取整棵（去除 根)，称取约1kg具有代表性的样品，切碎后置于高速组织捣碎机中制成匀浆样品，均分成两份，分别装 入洁净容器作...
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