ICS67.060 B20 备案号：298442010 LS 中华人民共和国粮食行业标准 LS/T1216-2010 稻谷整精米率标准样品制备技术规范 Technical specifications for making reference material of head rice yield of paddy 2010-10-20发布 2010-12-01实施 国家粮食局发布 LS/T1216-2010 稻谷整精米率标准样品制备技术规范 1范围 本标准规定了稻谷整精米率标准样品制备的术语和定义、仪器、样品制备、均匀性检验、定值测定、 稳定性试验、研制报告和定值报告、证书以及标签与包装. 本标准适用于稻谷整精米率标准样品的制备. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB1350稻谷 GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T15000.3一2008标准样品工作导则(3)标准样品定值的一般原则和统计方法 GB/T15000.4标准样品工作导则(4)标准样品证书和标签的内容 GB/T15000.6标准样品工作导则(6)标准样品包装通则 GB/T21719稻谷整精米率检验法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 稻谷整精米率标准样品reference material of head rice yield of paddy 用于校准实验碾米机的具有整精米率标准值的均匀、稳定的稻谷样品.分为粳稻谷整精米率标准 样品和籼稻谷整精米率标准样品. 3.2 定值certificare 确定样品一个或多个测定值的程序. 3.3 均匀性homogenenty 标准样品的整精米率值在袋与袋之间的差异. 3.4 稳定性stability 在规定的保存条件下标准样品的整精米率值的变化程度. 3.5 标准值certified value 稻谷按规定扦样、测定、数据处理后得到的整精米率平均值. 1)稻谷整精米率标准样品可由归口标准化技术委员会组织专家委员会或由技术上有能力的机构或组织承担，机 构或组织具有确定的法律地位，对其生产和供应的标准样品的标准值或其他特性值负全部责任， 1 LS/T1216-2010 3.6 不确定度uncertainty 标准值表达式中说明数值范围的部分，它表示真值以给定的概率在此数值范围内. 3.7 有效期expiration 在规定的条件下储存，能作为标准样品使用的最终有效日期. 4仪器 4.1实验著谷机：应符合GB/T21719的要求. 4.2实验碾米机：应符合GB/T21719的要求. 4.3天平：感量0.01g. 4.4分样器. 5样品制备 5.1稻谷原料的选取 5.1.1以150kg稻谷作为一个批次. 5.1.2应按制备标准样品数量的1.3倍~1.5倍选取. 5.1.3应选择当年收获的单一品种稻谷，其质量指标如下： —粒长（精米）：籼稻谷≥6.5mm 粳稻谷不要求； —出糙率：籼稻谷73%~77%，粳稻谷75%~79%； 整精米率：籼稻谷41.0%~47.0%，粳稻谷52.0%~58.0%； —杂质≤0.8%； 一一水分含量：籼稻谷12.5%~14.5%，粳稻谷13.5%~15.5%. 其他质量指标应符合GB1350要求. 5.2混匀 5.2.1除去原料中的破碎粒、生芽粒、生霉...
LS/T 1216-2010 稻谷整精米率标准样品制备技术规范.pdf
