ICS67.080 X04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 Method for the determination of rare-earth in food of plant- Inductively coupled plasma atomic emission spectrometric method 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 1范围 本标准规定了植物性食品中镧、钵、错、铃和钐5种稀土元素等离子体发射光谱的测定方法. 本标准适用于植物性食品中稀土元素的测定. 本标准方法中各元素的检出限参见附录A. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 样品经消解后,将试样喷人等离子体光谱仪进行激发,各种原子或离子发射出特征光谱,其强度与 含量成正比.在等离子体光谱仪相应元素波长处,测量其光谱强度,外标法定量. 4试剂 除非另有说明,在分析中仅使用确认的优级纯试剂和GB/T6682规定的一级水. 4.1硝酸. 4.2过氧化氢(30%). 4.3硝酸溶液(13):取50mL硝酸(4.1)加入150mL水中. 4.4混合酸溶液(1十4):取1份高氯酸、4份硝酸混合. 4.5硝酸溶液(体积分数为2%):取20mL硝酸(4.1),用水稀释至1000mL. 4.6单元素标准溶液:单元素标准溶液可按GB/T602规定的方法配制,也可向国家认可的销售标准 物质单位购买,其质量浓度为1000mg/L(或500mg/L). 4.7多元素标准溶液:分别移取单元素标准溶液(4.6)1mL于100.0mL容量瓶中,用硝酸(4 5)溶液 稀释至刻度,摇匀. 5仪器 5.1电感耦合等离子体发射光谱仪. 5.2恒温干燥箱. 5.3高温炉. 5.4恒温电热板. 5.5分析天平:感量为0.0001g、0.01g. 6试样的制备 6.1水果、蔬菜等新鲜样品 1 NY/T1938-2010 6.1.1将新鲜水果、蔬菜洗净,晾干表面水分,用四分法取可食部分约1kg 按以下方法制备样品: a)水分含量高的样品:用食品加工机械或匀浆机打成匀浆,置塑料瓶中,于冰箱0℃~5℃冷藏. b)水分含量少的样品:将样品切碎,用匀浆机打成匀浆,置塑料瓶中,于冰箱0℃~5℃冷藏. c)纤维较高样品无法打浆时,可将样品先置烘箱中70℃~80℃烘干后粉碎处理,粉碎过孔径 0.42mm筛,装入食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中,储存于常温、通风良好的地方.同时,测 定水分.计果结果时用水分校正,并折算为鲜样含量. d)干样品的制备:样品经70℃~80℃烘千,分取可食部分约300g 粉碎过孔径0.42mm筛,装入 食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中,储存于常温、通风良好的地方.同时,测定水分.计果结果 时用水分校正. 6.2粮食、茶叶、坚果类水果等干性样品 四分法取约300g样品粉碎过孔径0.42mm筛,装人食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中,储存于常 温、通风良好的地方. 7分析步骤 7.1干灰化法 称取2g~20g试样(精确至0.01g) 置于50mL石英或瓷坩埚中,小火蒸干...