ICS67.080 X04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 Method for the determination of rare-earth in food of plant- Inductively coupled plasma atomic emission spectrometric method 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 1范围 本标准规定了植物性食品中镧、钵、错、铃和钐5种稀土元素等离子体发射光谱的测定方法. 本标准适用于植物性食品中稀土元素的测定. 本标准方法中各元素的检出限参见附录A. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 样品经消解后，将试样喷人等离子体光谱仪进行激发，各种原子或离子发射出特征光谱，其强度与 含量成正比.在等离子体光谱仪相应元素波长处，测量其光谱强度，外标法定量. 4试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认的优级纯试剂和GB/T6682规定的一级水. 4.1硝酸. 4.2过氧化氢(30%). 4.3硝酸溶液(13)：取50mL硝酸(4.1)加入150mL水中. 4.4混合酸溶液(1十4)：取1份高氯酸、4份硝酸混合. 4.5硝酸溶液（体积分数为2%）：取20mL硝酸(4.1)，用水稀释至1000mL. 4.6单元素标准溶液：单元素标准溶液可按GB/T602规定的方法配制，也可向国家认可的销售标准 物质单位购买，其质量浓度为1000mg/L(或500mg/L). 4.7多元素标准溶液：分别移取单元素标准溶液(4.6)1mL于100.0mL容量瓶中，用硝酸(4 5)溶液 稀释至刻度，摇匀. 5仪器 5.1电感耦合等离子体发射光谱仪. 5.2恒温干燥箱. 5.3高温炉. 5.4恒温电热板. 5.5分析天平：感量为0.0001g、0.01g. 6试样的制备 6.1水果、蔬菜等新鲜样品 1 NY/T1938-2010 6.1.1将新鲜水果、蔬菜洗净，晾干表面水分，用四分法取可食部分约1kg 按以下方法制备样品： a)水分含量高的样品：用食品加工机械或匀浆机打成匀浆，置塑料瓶中，于冰箱0℃~5℃冷藏. b)水分含量少的样品：将样品切碎，用匀浆机打成匀浆，置塑料瓶中，于冰箱0℃~5℃冷藏. c)纤维较高样品无法打浆时，可将样品先置烘箱中70℃~80℃烘干后粉碎处理，粉碎过孔径 0.42mm筛，装入食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常温、通风良好的地方.同时，测 定水分.计果结果时用水分校正，并折算为鲜样含量. d)干样品的制备：样品经70℃~80℃烘千，分取可食部分约300g 粉碎过孔径0.42mm筛，装入 食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常温、通风良好的地方.同时，测定水分.计果结果 时用水分校正. 6.2粮食、茶叶、坚果类水果等干性样品 四分法取约300g样品粉碎过孔径0.42mm筛，装人食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常 温、通风良好的地方. 7分析步骤 7.1干灰化法 称取2g~20g试样（精确至0.01g) 置于50mL石英或瓷坩埚中，小火蒸干...
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