ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1969-2010 饲料添加剂产朊假丝酵母 Feed additive--Candida utilis 2010-12-23发布 2011-02-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1969—2010 饲料添加剂产朊假丝酵母 1范围 本标准规定了饲料添加剂产朊假丝酵母的定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和 贮存. 本标准适用于饲料添加剂产朊假丝酵母. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T4789.28一2003食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂 GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T8381.2饲料中志贺氏菌的检测方法 GB10648饲料标签 GB/T13079饲料中总砷的测定 GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法 GB/T13081饲料中汞的测定 GB/T13082饲料中锅的测定 GB/T13091饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T13092饲料中霉菌总数的测定 GB/T13093饲料中细菌总数的测定 GB/T14699.1饲料采样 GB/T17480饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法 GB/T23743饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的微生物学检验Baird-Parker琼脂培养基计数法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3定义 下列定义适用于本文件. 3.1 饲料添加剂产朊假丝酵母feed additive Candida utilis 以淀粉、糖蜜等碳水化合物和铵盐、豆粕、棉粕等含氮物质为培养基主要成分，在固态或液态发酵工 艺等控制条件下，接种培养产朊假丝酵母，获得的纯培养物添加适量的载体（膨化的麸皮、玉米芯、粕类 等)即为饲料添加剂产朊假丝酵母. 4要求 4.1微生物学指标 4.1.1菌体形态 细胞呈椭圆形，大小为3.5m~4.5μm×7.0am~13.0m 以多边出芽方式进行无性繁殖，形成 假菌丝.无有性孢子，不产生色素. 1 NY/T1969—2010 4.1.2培养形态 a)麦芽汁琼脂培养基：菌落乳白色，平滑，有或无光泽，边缘整齐或菌丝状. b)加盖片的玉米粉琼脂培养基：菌落形成假菌丝. c)葡萄糖一蛋白陈一酵母提取物培养基：表面无菌膜，液体浑浊，管底有菌体沉淀. 4.1.3生理生化特征 饲料添加剂产朊假丝酵母的生理生化特征见表1. 表1饲料添加剂产阮假丝酵母的生理生化特征 项目 特征 结果 特征 结果 葡萄糖 糖发 半乳糖 酵实 蔗糖 乳糖 一 验 棉子糖 海藻糖 麦芽糖 一 D-葡萄糖 松三糖 D-半乳糖 可溶性淀粉 1-山梨糖 一 赤藓糖醇 一 D-木糖 D-甘露醇 I.阿拉伯糖 肌醇 一 碳源 L-鼠李糖 一 甘油 同化 蔗糖 半乳糖醇 一 实验 麦芽糖 D-山梨醇 纤维二糖 乙醇 海藻糖 琥珀酸 乳糖 一 柠檬酸 蜜二糖 DL-乳酸 棉子糖 水杨苷 无维生素培养基生长状况 温度实验 40℃ 熊果背裂解实验 37℃ 类淀粉化合物的形成 其他 一 高渗透压 50%葡萄糖 一 实验 抗0.01%放线菌酮实验 生长实验 10%氯化钠 m 十5%葡萄糖 尿素分解实验 1%乙酸培养基中生长实验...
NY/T 1969-2010 饲料添加剂产软假丝酵母.pdf
