ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2363-2013 奶牛热应激评价技术规范 Technical specification for heat stress of dairy cows 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2363-2013 奶牛热应激评价技术规范 1范围 本标准规定了奶牛热应激评价技术规范. 本标准适用于遭受不同程度热应激的成年健康荷斯坦奶牛. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T19022测量管理体系测量过程和测量设备的要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 热应激heat stress 机体应对高温高湿环境所产生的非特异性应答反应. 3.2 温湿度指数temperature humidity index;THI 描述奶牛所处的环境条件，客观反应热应激程度的数值. 3.3 呼吸频率respiratory frequency;RF 每分钟呼吸的次数. 3.4 直肠温度rectal temperature;RT 体温计在直肠内停留3min~5min后测得的温度值. 3.5 等热区thermoneutral zone 中立温度区 恒温动物依靠物理性调节维持体温正常的环境温度范围. 注：在该区内动物的基础代谢强度和产热量保持生理最低水平，是最适生产区.奶牛的等热区为10℃~24℃. 4测量用具 测量工具应符合GB/T19022的要求.包括体温计、干湿球温湿度测量仪、计时秒表. 5测量方法 5.1测量牛群数量 如待测牛群数量小于10头，则全部测定；11头~100头牛群，随机抽测10头奶牛；100头以上，应 随机抽测牛群数量的10%. 5.2测量次数与时间点 NY/T2363-2013 每天至少测量3次，分别为一天中清晨温度最低的时候、中午温度最高的时候和晚间温度开始变凉 的时候.具体测量时间点，可根据本地区气候条件适当调整.测量牛舍温度及湿度、直肠温度和呼吸频 率，求平均温度及湿度、平均直肠温度和平均呼吸频率. 示例： 上海测量时间点为：6：00、14：00和22：00. 5.3温湿度测量 干湿球温湿度测量仪应等距悬挂于牛舍内纵向居中、非太阳直晒处、与牛体等高的位置.一栋牛舍 内应至少悬挂3处，求平均值. 5.4呼吸频率测量 观察奶牛呼吸频率（腹部起伏次数），记录1min内奶牛的呼吸次数，重复测定2次~3次，求平均 值. 5.5直肠温度测量 将体温计放置在奶牛直肠内并停留3min~5min 测得奶牛直肠温度. 6牛舍环境温湿度指数计算方法 6.1计算法 将测得的牛舍平均温度和平均湿度代人式(1). THI=0.81XT(0.99×T-14.3)×R46.3 (1) 式中： THI一牛舍环境温湿度指数； T—牛舍平均温度，单位为摄氏度（℃）； R一一牛舍平均湿度，单位为百分率(%). 6.2查表法 将观测记录的牛舍平均温度和湿度代入表1，即可查得相应的温湿度指数. 表1温湿度指数(THI)与奶牛热应激程度关系 牛舍 牛舍相对湿度，% 温度 ℃ 0 5101520253035404550556065 7075 80859095 100 24 72 72 73 73 74 74 75 75 25 72 72 73 73 74 74 75 75 76 76 77 26 72 73 ...
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