NY/T 289-2012 绿色食品 咖啡.pdf

咖啡,无机砷,食品安全,其他规范
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ICS67.140.20 B35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T289-2012 代替NY/T289一1995 绿色食品咖啡 Green food-Coffee 2012-12-07发布 2013-03-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T289-2012 前言 本标准按照GB/T1.1给出的规则起草. 本标准代替NY/T2891995《绿色食品咖啡粉》.本标准与NY/T289一1995相比,除编辑性 修改外,主要技术变化如下: —一修改了适用范围,增加了焙炒咖啡豆和生咖啡,并在要求中增加其相应内容; 一一卫生要求中删除了铜的指标值,增加了赭曲霉毒素A、多菌灵、乐果、敌敌畏、丙环唑、毒死蜱、 氯氰菊酯、戊唑醇、吡虫啉、镉等及其限量值; 一检验规则、包装、运输和贮存分别引用NY/T1055、NY/T658和NY/T1056. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准主要起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)、农业部农产品质量监督检验测试 中心(昆明)、中国热带农业科学院农产品加工研究所. 本标准主要起草人:杨春亮、杨健荣、林玲、黎其万、汪庆平、王明月、文志华、郑龙、查玉兵. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: -—NY/T289—1995. NY/T289-2012 绿色食品咖啡 1范围 本标准规定了绿色食品咖啡的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存. 本标准适用于绿色食品咖啡,包括生咖啡、焙炒咖啡豆和咖啡粉.不适用于脱咖啡因咖啡和速溶型 咖啡. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB/T5009.6食品中脂肪的测定 GB/T5009.8食品中蔗糖的测定 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中锅的测定 GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8305茶水浸出物测定 GB/T15033生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定 GB/T18007咖啡及其制品术语 GB/T19182咖啡咖啡因含量的测定高效液相色谱法 GB/T23379水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法 GB/T23502食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T391绿色食品产地环境技术条件 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T6042006生咖啡 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T1055绿色食品产品检验规则...

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