GB 中华人民共和国国家标准 GB31604.58—2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 9种抗氧化剂迁移量的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发布 国家市场监督管理总局 GB31604.58—2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 9种抗氧化剂迁移量的测定 1范围 本标准规定了食品接触材料及制品中9种抗氧化剂迁移量的测定方法. 本标准适用于塑料、橡胶、涂料和涂层、黏合剂、油墨以及纸和纸板类食品接触材料及制品中抗氧化 剂2246、抗氧化剂264、丁基羟基茴香醚(BHA)、2 4-二叔丁基苯酚、抗氧化剂425、抗氧化剂300、抗氧 化剂1010、抗氧化剂1076、抗氧化剂168迁移量的测定. 第一法高效液相色谱法 2原理 食品接触材料及制品按照GB31604.1和GB5009.156进行迁移试验后，采用高效液相色谱法进行 检测.其中水、4%（体积分数）乙酸、10%（体积分数）乙醇、20%（体积分数）乙醇、50%（体积分数）乙醇 食品模拟物及化学替代溶剂95%（体积分数）乙醇浸泡液过滤后直接进样，化学替代溶剂异辛烷浸泡液 氮吹后用甲醇溶解后进样.紫外检测器或二极管阵列检测器检测，峰面积外标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，试剂均为色谱纯.水为GB/T6682规定的一级水.试验中容器及转移器具应 尽量避免使用塑料材质. 3.1试剂 3.1.1含乙醇食品、酸性食品模拟物及化学替代溶剂：所用试剂需满足GB5009.156的规定. 3.1.2甲醇(CHO). 3.1.3乙酸乙酯(CHgO2). 3.2试剂配制 含乙醇食品、酸性食品模拟物及化学替代溶剂：按GB5009.156的要求配制. 3.3标准品 9种抗氧化剂标准品（见附录A中表A.1) 纯度≥98%，或经国家认证并授予标准物质证书的标 准品. 3.4标准溶液配制 3.4.19种抗氧化剂标准储备溶液(1000mg/L):准确称取9种抗氧化剂标准品各25mg(精确至 1 GB31604.58-2023 0.1mg) 分别使用1mL乙酸乙酯溶解后，转移至9个25mL棕色容量瓶中，用甲醇定容至刻度后摇 匀.将溶液转移至棕色玻璃容器中，于4℃冰箱中避光密闭保存，保存期为6个月. 3.4.29种抗氧化剂标准中间溶液A(溶剂为甲醇)：分别准确移取BHA和抗氧化剂300标准储备溶液 各2.50mL、其他7种抗氧化剂标准储备液各5.00mL于同一个50mL棕色容量瓶中，用甲醇定容至刻 度，得到BHA和抗氧化剂300质量浓度均为50.0mg/L 且其他7种抗氧化剂质量浓度均为100mg/L 的标准中间溶液A.将溶液转移至棕色玻璃容器中，于4℃冰箱中避光密闭保存，保存期为3个月. 3.4.39种抗氧化剂标准中间溶液B(溶剂为乙酸乙酯)：分别准确移取BHA和抗氧化剂300标准储备 溶液各2.50mL 其他7种标准储备液各5.00mL于同一个50mL棕色容量瓶中，用乙酸乙酯定容至刻 度，得到BHA和抗氧化剂300质量浓度均为50mg/L 且.其他7种抗氧化剂质量浓度均为100mg/L 的标准中间溶液B.将溶液转移至棕色玻璃容器中，于4℃冰箱中避光密闭保存，保存期为3个月. 3.4.4标准工作溶液的制备 3.4.4.1化学替代溶剂异辛烷标准工作溶液 分别准确移取9种抗氧化剂标准中间溶液B0.03mL、0.1mL、0.3mL、1mL、3mL于5个10mL 容量瓶中，用异辛烷定容，得到BHA和抗氧化剂300的质量浓度分别为0.15mg/L、0.50mg...
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