GB 中华人民共和国国家标雅 GB5009.240—2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发布 国家市场监督管理总局 GB5009.240—2023 前言 本标准代替GB5009.240一2016《食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定》. 本标准与GB5009.240一2016相比，主要变化如下： 一标准名称修改为《食品安全国家标准食品中伏马菌素的测定》； 扩大了方法的适用范围； 修改了各方法的线性范围； —修改了各方法的检出限、定量限； 修改了柱容量及柱回收率验证方法. I GB5009.240—2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 1范围 本标准规定了食品中伏马菌素的免疫亲和柱净化柱后衍生高效液相色谱、高效液相色谱-串联质 谱以及免疫亲和柱净化柱前衍生高效液相色谱测定方法. 本标准适用于谷物及其制品、婴幼儿谷类辅助食品、植物油脂中伏马菌素B、伏马菌素B2、伏马菌 素B(以下简称FB1、FB2、FB3)的测定. 第一法免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法 2原理 试样经提取，免疫亲和柱净化，8反相色谱柱分离，邻苯二甲醛衍生，荧光检测器检测，外标法 定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水. 3.1试剂 3.1.1甲醇(CHOH):色谱纯. 3.1.2乙腈(CH CN):色谱纯. 3.1.3甲酸(HCOOH):色谱纯. 3.1.4乙酸(CHCOOH). 3.1.5氢氧化钠(NaOH). 3.1.6氯化钠(NaCl). 3.1.7磷酸氢二钠(NaHPO4). 3.1.8磷酸二氢钾(KH2PO4). 3.1.9氯化钾(KC1). 3.1.10硼砂(Na2B4O 10H2O). 3.1.112-疏基乙醇(CgH;OS). 3.1.12邻苯二甲醛(CHO OPA). 3.1.13吐温-20(C58H114O26). 3.1.14盐酸(HC). 3.2试剂配制 3.2.1甲酸-水溶液(0.1%)：准确移取1mL甲酸，用水稀释至1000mL 混合均匀. ...
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