GB 中华人民共和国国家标准 GB5009.246—2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定 2016-08-31发布 2016-09-20实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB5009.246-2016 前言 本标准代替GB/T21912一2008《食品中二氧化钛的测定》. 本标准与GB/T21912一2008相比，主要变化如下： 一—标准名称修改为“食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定”. —修改了标准的适用范围. —增加了试样的制备内容. 一一删除了第二法中微波消解前处理方式. —对附录A进行了修改. I GB5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定 1范围 本标准规定了食品中二氧化钛的电感耦合等离子体原子发射光谱和二安替比林甲烷比色测定 方法. 本标准适用于面粉、果酱、凉果类、甘草制品、脱水马铃薯、油炸坚果与籽类、糖果（含胶基糖果）、可 可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、糖果和巧克力制品包衣、装饰糖 果、顶饰、甜汁、调味糖浆、蛋黄酱、沙拉酱、固体饮料类、果冻、膨化食品、饮料浑浊剂、魔芋凝胶制品中二 氧化钛的测定. 第一法电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES) 2原理 试样经酸消解后，用电感耦合等离子体原子发射光谱仪进行分析，采用标准曲线外标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水. 3.1试剂 3.1.1高氯酸(HC1O):优级纯. 3.1.2硫酸(H2SO4):优级纯. 3.1.3硝酸(HNO):优级纯. 3.1.4硫酸铵[(NH)2SO4]. 3.2试剂配制 3.2.1硫酸溶液(595)：量取50mL硫酸，缓慢加人950mL水中，混匀. 3.2.2混合酸[高氯酸硝酸(19)]：量取100mL高氯酸，缓慢加入900mL硝酸中，混匀. 3.3标准品 二氧化钛(TiO2):基准试剂或光谱纯. 3.4标准溶液配制 3.4.1钛标准储备液(1000μg/mL):称取0.167g二氧化钛，加5g硫酸铵，加10mL硫酸，加热溶解， 冷却，移入100mL容量瓶中，稀释至刻度，混匀.或使用经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液. 3.4.2钛标准使用液(10.0g/mL):吸取1.00mL钛标准储备液于100mL容量瓶中，用硫酸溶液 1 ...
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