ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.205—2007 食品中二英及其类似物毒性当量的测定 Determination of toxic equivalencies of dioxin and dioxin-like pounds in foods 2007-10-29发布 2008-04-01实施 中华人民共和国卫生部发布 中国国家标准化管理委员会 数码防伪 GB/T5009.205-2007 目 次 前言 I 引言 Ⅱ 1范围 1 2原理 1 3试剂和材料 1 4仪器与设备 3 5试样制备与净化 4 6PCDD/Fs色质分析 9 7DL-PCBs的色质分析 13 8结果的计算与报告 .17 9质量保证(QA)和质量控制(QC) 17 10分析过程中的于扰及消除 18 11污染防护和废弃物的管理 18 附录A(规范性附录)多氯代二苯并二噁英及呋喃和二呕英样多氯联苯毒性当量因子20 附录B(规范性附录)标准溶液 22 附录C(规范性附录)测定方法的技术要求 31 附录D(资料性附录)索氏提取装置及分析流程图 40 附录E(资料性附录)精密度 53 GB/T5009.205—2007 前言 本标准参考采用美国环境保护局(EPA)的“多氯代二苯并二英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs) 高分辨气相色谱-高分辨质谱法(Tetra-through octa-chlorinated dioxins and furans by isotope dilution HRGC/HRMS EPA1613一1997)”和“水、土壤、飞灰和生物样品中多氯联苯(PCBs)的高分辨气相色 谱-高分辨质谐法(Chlorinated biphenyl congeners in water soil sediment biosolids and tissue by HRGC/HRMS EPA1668A-1999)” 本标准与EPA1613-一1997和EPA1668A一1999方法的不同之处如下： -一建立了针对世界卫生组织(WHO)已经规定毒性当量因子(TEF)的17种2 3 7 8位氯取代的 PCDD/Fs和12种二英样多氯联苯(DL-PCBs)的同时测定方法； 将EPA1613一1997和EPA1668A一1999方法合并，建立二曙英及其类似物的毒性当量 (TEQ)测定方法； —一增加了有关利用液体管理系统(FM)进行全自动净化处理方法，发展了全而、有效的净化 技术. 本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录，附录D和附录E为资料性附录. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口. 本标准由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草，中国科学院生态环境研究中心、深圳 市疾病预防控制中心、浙江省疾病预防控制中心和北京大学参加起草. 本标准主要起草人：吴永宁、郑明辉、李敬光、赵云峰、张建清、韩见龙、陈左生. I ...
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