ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.188-2003 部分代替GB/T5009.38一1996 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定 Determination of thiophanate-methyl carbendazim in vegetables and fruits 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 495 GB/T5009.188-2003 前言 本标准代替GB/T5009.38一1996蔬菜、水果卫生标准的分析方法》中4.7甲基托布律、多菌灵的 测定 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口， 本标准山卫生部食品卫生监督检验所负责起草. 496 GB/T5009.188-2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定 1范围 本标准规定了藏菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定方法. 本标准适用于蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定， 2原理 用甲醇自试样中提取出甲基托布津，在H1一2时，用二氯甲烷提取，甲基托布律经闭环反应转变 为多菌灵，提纯后，用紫外分光光度法进行定量测定.多菌灵经提取后可直接测定吸光度而进行定量. 定量时为了排除各种作物中的干扰影响，果用作图法，求得校正吸光度，再根据校正吸光度和甲基 托布津或多菌灵的关系绘制成标准曲线. 多菌灵具有苯并咪唑的特异吸收，植物成分干扰不大， 3试剂 3.1甲醇 3.2二氯甲烧， 3.3三氯甲烧. 3.4石油醒：沸程30℃~60℃， 3.5乙酸-乙酸锅溶液：称取2g乙酸铜，加100mL冰乙酸，稍加热溶解，用水稀释至200mL 3.6盐酸(1十11)：量取盐酸90mL 加水稀释至1000mL 3.7氧氧化钠溶液(80g/L):称取8g氢氧化钠，加水溶解并稀释至100mL 3.8氢氧化铵溶液(17)：量取氨水10mL 加水稀释至80mL 3.9氯化钠溶液(100g/L). 3.10甲基托布律标准溶液：准确称取50.0mg甲基托布律，置于烧杯中，用三氯甲烷溶解并移至 50mL容量瓶中，稀释至刻度.此溶液每来升相当于1.0mg甲基托布津， 3 11甲基托布律标准使用液：吸取10.0ML甲基托布津标准溶液置于100mL容量瓶中，加三氯甲烷 稀释至刻度，此溶液每毫升相当于100.0华g甲基托布， 3 12多菌灵标准溶液：准确称取50.0mg多菌灵置于烧杯中，用盐酸(111)溶解移入50mL.容景瓶 中，并稀释至刻度，此溶液每毫升相当于1 0mg多菌灵. 3 13多菌灵标准使用液，吸取10.0mL多菌灵标准溶液，置于100mL容量瓶中，加盐酸(111)稀释 至刻度.此溶液每毫升相当于100.0g多菌灵， 4仪器 4.1紫外分光光度计， 4.2空气冷凝管，或用60cm长的玻璃管（自制）， 5分析步 5.1标准曲线的制备 5.1.1甲基托布津标准曲线：吸取0、0.10、0.30、0.50mL.甲基托布律标准使用液（相当于0、10、30、 50g甲基托布律)，分别置于30mL圆底离心管中，挥干溶剂后，各加10mL乙酸-乙酸铜溶液及2粒 497 ...
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