NY/T 4250-2022 干制果品包装标识技术要求.pdf

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ICS67.080.10 CCS B 08 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4250-2022 干制果品包装标识技术要求 Technical requirement for packaging and labeling of dried fruit 2022-11-11发布 正版纸质文本 参考件 中华人民共和国农业农秋部 发布 NY/T4250-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由农业农村部农产品质量安全中心归口. 本文件起草单位:浙江省农业科学院、农业农村部农产品质量安全中心、中国农业科学院农产品加工 研究所、陕西省农产品质量安全中心、浙江省植物病理学会、中国果品流通协会、江阴市德惠热收缩包装材 料有限公司、宁波微萌种业有限公司. 本文件主要起草人:胡桂仙、高芳、朱加虹、赖爱萍、褚田芬、王强、刘岩、王昊、金诺、刘斌、王艳丽、陈 磊、李玉裕、包卫国. 正版 质文才 参考件 联系电话010-59194426 I NY/T42502022 干制果品包装标识技术要求 1范围 本文件界定了干制果品的术语和定义,规定了干制果品包装与标识的相关要求. 本文件适用于干制果品生产、储存和运输过程中的包装与标识. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 干制果品dried fruit 新鲜水果通过自然晾晒制成的初级农产品,其脱水过程中不添加保鲜剂、防腐剂、添加剂以及其他外 源物质. 4包装要求 4.1基本要求 4.1.1干制果品包装前应按质量等级和规格等进行分选,包装后产品的可视部分应具有整个包装产品的 代表性. 4.1.2根据产品自身特性选择适宜的包装,满足干制果品的储藏、运输及销售需要. 4.2安全要求 包装材料及其包装辅助材料应安全、无毒、无害,并符合国家有关标准要求,使用前宜消毒杀菌,直接 接触的包装材料应符合GB4806.1的要求. 4.3环保要求 应符合GB23350的要求,宜采用可降解、便于回收利用等环境友好型包装材料. 4.4性能要求 应根据干制果品水分活度等特性,选择阻隔性、密封性等适宜的包装材料及容器.宜选择具有抗压、 防潮等功能的包装,不耐压的产品包装时宜加支撑物或衬垫物. 5标识 5.1预包装干制果品的标签应符合GB7718的相关规定. 5.2散装干制果品应按规定采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明农产品的品名、产地、生产 者等内容.有分级标准的,还应标明产品质量等级. 5.3涉及管理体系、安全、品质等认证的干制果品,宜按认证要求标识. 5.4宜标明溯源、防伪等有关的信息和图示. 1 ...

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