ICS67.260 CCS X 90 GB 中华人民共和国国家标准 GB16798—2023 代替GB16798一1997 食品机械安全要求 Food machinery safety requirements 2023-09-08发布 2024-04-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB16798-2023 目 次 前言 工 引言 Ⅱ 1范围 1 2规范性引用文件1 3术语和定义 4结构材料要求3 5设备结构 5 6设备的配置安装 9 7标准的实施 10 GB16798-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件规定了质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等 文件. 本文件代替GB16798一1997《食品机械安全卫生》，与GB16798一1997相比，除结构调整和编辑性 改动外，主要技术变化如下： 一更改了适用范围（见第1章，1997年版的第1章）； —更改了术语和定义（见第3章，1997年版的第3章）； 一更改了结构材料要求（见第4章，1997年版的第4章）； —更改了设备结构（见第5章，1997年版的第5章、第6章、第7章、第8章）； —更改了设备的配置安装（见第6章，1997年版的第9章）； 一增加了标准的实施（见第7章）. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由中华人民共和国工业和信息化部提出并归口. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —1997年首次发布为GB167981997； —本次为第一次修订. 工 ...
GB 16798-2023 食品机械安全要求.pdf
