普通高等教育土建学科专业“十二五”规划我 高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教材 水质工程学(第二版) (上册) 李圭白张杰主编 蒋展鹏主审 中国建筑工业出版杜 第二版前言 《水质工程学》的出版是给排水科学与工程(给水排水工程)专业教学改革的 一项成果,它体现了给水排水工程学科从以城市基础设施为研究对象转变为以水 的社会循环为研究对象的理念,给水和排水是水的社会循环过程中的两个环节, 即从水的社会循环的角度将给水与排水有机地结合在一起,将给水处理与污、废 水处理结合在一起,形成一部新的教材—《水质工程学》. 按照水的社会循环理念,现在部分学校“给水排水工程”专业的名称已改为 “给排水科学与工程”专业,其中给排水是一个词组,即给水和排水是不可分割 的,所以“水质工程学”教材也进一步与专业的内涵取得一致. 《水质工程学》(第二版)教材在再版修订过程中,吸收了各方提出的宝贵意 见,着重在下列方面作了修改. 1.吸收近年水质工程学领域在理论、原理、工艺和技术等方面的新发展和 新成果,更新教材内容,使之保持新颖性. 2.为适应各学校不同的教学要求,将内容分为基本的和扩展的两部分,基 本部分按对专业最低要求编写,其他部分为扩展部分.基本部分内容采用大字 体,扩展部分内容采用小字体. 3.在书中增加例题内容,以加深学生对理论的理解,并加强理论与实际 联系. 再版教材的执笔人以及主编和主审人皆与第一版相同. 第一版前言 我国“给水排水工程”专业建立于20世纪50年代初,由于专业面较窄,已 不适应我国当前社会主义市场经济的特点,不能满足我国新兴产业——水工业以 及水危机对人才培养的要求,所以窖要进行改革. 我国已经进入社会主义市场经济时代,水作为一种特殊商品正在进入市场, 采集、生产、加工商品水的产业,称为“水工业”. 水的循环可区分为水的自然循环和水的社会循环.从天然水体采集水,经过 加工处理,以满足工业、农业以及人们生活对水质水量的需求,用过的水经适当 处理再排回天然水体,这就是水的社会循环.水工业正是服务于水的社会循环全 过程的一种产业.它与服务于水的自然循环及其调控的“水利工程”,构成了水 工程的两个方面. 我国的水危机形势严峻,我国人均水资源量只有世界平均量的1/4,加上时 空分布不均使水资源短缺造成的损害不亚于洪涝灾害.我国目前水环境污染也很 严重,造成的损失达GDP的1.5%~3%.水资源短缺和水环境污染已成为我国 社会经济发展的重要制约因素,现正为缓解水危机筹集和投入大量资金,这必将 促进水工业产业的大发展. 解决我国水危机的方针,应是以水资源的可持续利用支持我国社会经济的可 持续发展.新中国成立以来,我国国民经济有了长足发展,但水污染治理相对落 后,致使水环境污染严重.此外,水环境污染与人们对饮用水水质不断提高的要 求的矛盾也日益增大.这样,在水工业的水量和水质两个方面,就使水质矛盾日 益突出而上升为主要矛盾. 我国现在的工农业及城市用水量,正在向我国水资源的极限量逼近,所以节 约用水势在必行,必须向建设节水型工农业、节水型城市、节水型社会的方向发 展.为节水,需要投入巨资,而其产出效益更大,所以一个节水产业正在兴起, 它是水工业的重要组成部分. 水的循环利用是节水的最重要的方面.水的最大特点是在使用过程中水量并 不减少,而只是混入了各种废弃物,使水质发生了变化(受到污染)从而丧失或部 分丧失了使用功能.如果将水中污染物加以去除(对水进行处理),使水恢复或部 分恢复其使用功能,就能被循环利用.水的循环利用不仅能减少向天然水体取水 的数量,...
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