山东省一次性竹木筷产品质量监督抽查实施细则 (2023年版) 1抽样 1.1抽样方法 以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取. 1.2抽样基数 抽查样品基数满足抽样数量即可. 1.3抽样数量 每批次产品抽取样品200双，其中100双作为检验样品，100双作为备用样品. 2检验项目及检测方法 表1-1一次性筷子-竹筷产品检验项目 序号 检验项目 检测方法 GB4789.3 1 大肠菌群 第一法 2 沙门氏菌 GB4789.4 3 志贺氏菌 GB4789.5 4 金黄色葡萄球菌 GB4789.10 5 溶血性链球菌 GB4789.11 6 霉菌 GB4789.15 GB/T19790.2 7 噻苯咪唑 附录B GB/T19790.2 8 邻苯基苯酚 附录B GB/T19790.2 9 联苯 附录B GB/T19790.2 10 抑霉唑 附录B 11 二氧化硫浸出量 GB31604.32 注：生产日期在2022年12月30日之前的产品，执行GB/T19790.2. 表1-2一次性筷子-竹筷产品检验项目 序号 检验项目 检测方法 备注 序号 检验项目 检测方法 备注 1 感官要求 GB4806.12 / 仅适用于使用了涂料、粘合剂和（或） 油墨的食品接触用竹木材料及制品. 对于使用粘合剂和（或）油墨的食品 接触用竹木材料及制品，如果按照规 2 总迁移量 GB31604.8 定选择的食品模拟液测得的总迁移 量超过限量时，应按照GB31604.8 测定三氯甲烷提取物，并以测得的三 氯甲烷提取量进行结果判定. 3 甲醛 GB31604.48 / 4 二氧化硫 GB4806.12 / 将经迁移试验所得浸泡液加入0.5mL 五氯苯酚及其盐 GB31604.1 硫酸溶液(11)[选择4%（体积分 5 类（以五氯苯酚 GB5009.156 计) SN/T2204 数)乙酸作为食品模拟物时除外]， 混合均匀后按照SN/T2204测定. 6 噻菌灵 GB4806.12 / 7 邻苯基苯酚 GB4806.12 / 8 抑霉唑 GB4806.12 / 9 联苯 GB4806.12 / 10 大肠菌群 GB14934 / 11 沙门氏菌 GB14934 / 注：生产日期在2022年12月30日及之后的产品，执行GB4806.12. 注：上表所列检验项目是有关法律法规、标准等规定的，重点涉及健康、安全、节能、 环保以及消费者、有关组织反映有质量问题的重要项目. 执行企业标准、团体标准、地方标准的产品，检验项目参照上述内容执行. 凡是注日期的文件，其随后的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本 细则.凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则. 产品明示标准未标注年代号的，检验时根据生产日期选择有效的执行标准. 3判定规则 3.1标准依据 GB4806.12食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品 GB/T19790.2一次性筷子第2部分：竹筷 相关的法律、行政法规、部门规章、规范性文件 现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求 3.2判定原则 经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；检验项目中 任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格. 若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品 明示的质量要求判定. 若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照 强制性标准要求判定. 若被检产品明示的质量要求低于或包含细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应 以...
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