GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.129—2022 食品安全国家标准 食品添加剂丁香酚 2022-06-30发布 2022-12-30实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB1886.129-2022 前言 本标准代替GB1886.129一2015《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》. 本标准与GB1886.129一2015相比，主要变化如下： ——调整了范围的描述； ——更新了相对分子质量的描述； —调整了感官要求中色泽的描述； 调整了附录B中操作条件描述. I GB1886.129-2022 食品安全国家标准 食品添加剂丁香酚 1范围 本标准适用于以丁香罗勒油和月桂叶油等为原料经化学法单离制得及以愈创木酚与烯丙基氯等为 原料化学合成法制得的食品添加剂丁香酚. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 4-烯丙基-2-甲氧基苯酚 2.2分子式 Cio H12O2 2.3结构式 OH 2.4相对分子质量 164.20(按2018年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有丁香香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 ...
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