GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.300—2018 食品安全国家标准 食品添加剂离子交换树脂 2018-06-21发布 2018-12-21实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB1886.300-2018 食品安全国家标准 食品添加剂离子交换树脂 1范围 本标准适用于食品添加剂离子交换树脂. 2定义 离子交换树脂是含有可与溶液中同性电荷进行交换的离子功能团、具有交联结构的合成树脂.它 由高分子骨架和官能团两部分组成. 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 状态 固体颗粒、粉末、悬浮液 将试样置于白底盘内，目测 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 总有机碳(TOC)增加量/(mg/L) 1 附录A中A.3 铅(Pb)/(mg/kg) 2.0 附录A中A.5 碑（以As计）/(mg/kg) 3.0 附录A中A.5 3.3性能指标 性能指标应符合表3的规定. 表3性能指标 项目 指标 检验方法 总交换容量/(mmol/g) 1.0 附录A中A.4 1 GB1886.300-2018 附录A 检验方法 A.1一般规定 本标准所用的试剂在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂.实验用水按照GB/T5750.7稀释水 的要求处理，由反渗透、去离子或蒸馏制备，并经活性炭过滤，最终不得含有游离氯，25℃的电导率小于 0.2uS/cm 有机总碳(TOC)小于0.5mg/L.试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配置时，均指水 溶液. A.2鉴别试验 A.2.1方法提要 A.2.2试剂和材料 A.2.2.1盐酸溶液：10%盐酸溶液. A.2.2.2氢氧化钾溶液：约1mol/L. A.2.2.3稀醋酸溶液：约1mol/L A.2.2.4亚硝酸钻钠溶液：称取10g亚硝酸钴钠溶于水中，并定容至50ml 必要时过滤. A.2.2.5氢氧化钠溶液：约1mol/L. A.2.2.6稀硝酸溶液：取105mL的70%硝酸溶液用水稀释至1000mL. A.2.2.7硝酸银溶液：称取1.7g硝酸银溶于水，用水稀释定容至100mL. A.2.3仪器和设备 玻璃层析管. A.2.4鉴别方法 A.2.4.1阳离子交换树脂鉴别试验 取试样5mL 装入一内径约1cm的玻璃层析管中，可连水一起装入，制成树脂柱.加10%盐酸 25mL 以5mL/min速度流出，然后以相同流速用100mL水洗，再用氢氧化钾溶液25mL以相同流速 流出，最后以75mL水以相同流速流出.取此洗液5mL 加稀醋酸溶液2mL及亚硝酸钴钠溶液3滴， 不得有黄色混浊发生.取层析管中的树脂2mL 移入试管，加10%稀盐酸5mL 振摇5min后过滤，用 水洗涤滤纸上的树脂，合并滤液和洗液，取5mL 加氢氧化钠溶液4mL 振摇混合后，加稀醋酸溶液 2mL 再加亚硝酸钴钠溶液3滴，应有黄色沉淀发生. A.2.4.2阴离子交换树脂鉴别试验 取试样5mL 装入一内径约1cm的玻璃层析管中，可连水一起装入，制成树脂柱.加10%盐酸 25mL 以5mL/min速度流出，然后以同样流速用100mL水洗.取此洗液5mL 加稀硝酸溶液1mL 再加硝酸银溶液3滴，应无白色浑浊发生.取层析管中的树脂1mL 移人试管，加氢氧化钠溶液3mL 振摇5min后过滤，用水洗涤滤纸上的树脂，合并滤液和洗液，取5mL 加稀硝酸溶液3mL 再加硝酸 2 ...
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