GB 1886.333-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钙.pdf

中华人民共和国,磷酸,磷酸二氢钙,食品安全,食品安全标准,其他规范
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GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.333-2021 食品安全国家标准 食品添加剂磷酸二氢钙 2021-02-22发布 2021-08-22实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发布 国家市场监督管理总局 GB1886.333-2021 前言 本标准代替GB25559一2010《食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙》. 本标准与GB25559一2010相比,主要变化如下: 一一修改了范围; 一一将“氟化物(以F计)”修改为“氟(F)”; ——将氟的检验方法修改为GB/T5009.18: ——将铅的检验方法修改为GB5009.75—2014第一法或GB5009.12一2017第二法、第三法、第 四法; 一—将砷的检验方法修改为GB5009.76或GB5009.11; 一将重金属的检验方法修改为GB5009.74一2014. I GB1886.333-2021 食品安全国家标准 食品添加剂磷酸二氢钙 1范围 本标准适用于以磷酸氢钙(或磷酸三钙、氢氧化钙、碳酸钙)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料 生产的食品添加剂磷酸二氢钙. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 无水磷酸二氢钙:Ca(H2PO4)2 一水磷酸二氢钙:Ca(H2PO4)2H2O 2.2相对分子质量 无水磷酸二氢钙:234.05(按2018年国际相对原子质量) 一水磷酸二氢钙:252.07(按2018年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色或白色 取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观察色泽 状态 三斜结品或粉末 和状态 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 无水物 16.8~18.3 磷酸二氢钙含量(以Ca计),w/% 附录A中A.3 一水物 15.9~17.7 干燥减量w/% 1.0 附录A中A.4 1 ...

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