GB 1886.4-2020 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠.pdf

GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.4—2020 食品安全国家标准 食品添加剂六偏磷酸钠 2020-09-11发布 2021-03-11实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB1886.4-2020 前言 本标准代替GB1886.4一2015《食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠》. 本标准与GB1886.4一2015相比，主要变化如下： 一—修改了范围； 一一修改了总磷酸盐（以P2O计）、PH(10g/L溶液)指标要求； 一一增加了铅(Pb)、灼烧减量指标要求； ——修改了砷检验方法、磷酸盐鉴别试验方法. I GB1886.4-2020 食品安全国家标准 食品添加剂六偏磷酸钠 1范围 本标准适用于碳酸钠或氢氧化钠和食品添加剂磷酸（含湿法磷酸），经熔聚反应生成的食品添加剂 六偏磷酸钠. 2技术要求 2.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色透明或白色 取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和 状态 玻璃态片状、粒状或粉状 状态 2.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 总磷酸盐（以P2O;计）含量，w/% 67.0 附录A中A.4 非活性磷酸盐（以P2O;计），w/% 7.5 附录A中A.5 pH(10g/L溶液) 5.0~7.5 附录A中A.6 灼烧减量，w/% 1.0 附录A中A.7 铁(Fe)/(mg/kg) 200 附录A中A.8 神(As)/(mg/kg) 3.0 附录A中A.9 重金属（以Pb计）/(mg/kg) 10 附录A中A.10 铅(Pb)/(mg/kg) 4.0 附录A中A.11 氟化物（以F计），w/% 0.003 附录A中A.12 水不溶物w/% 0.06 附录A中A.13 I ...