GB 中华人民共和国国家标准 GB22216—2020 食品安全国家标准 食品添加剂过氧化氢 2020-09-11发布 2021-03-11实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB22216-2020 前言 本标准代替GB22216一2008《食品添加剂过氧化氢》. 本标准与GB22216一2008相比，主要变化如下： ——删除了30%规格产品； 一—提高了50%规格产品的不挥发物、磷酸盐指标； ——提高了35%规格和50%规格产品的铅指标； 一一增加了鉴别试验； —一删除了铁含量测定方法中的限量目视比色法，增加了火焰原子吸收光谱法； ——将铅的检验方法修改为GB5009.75; —一删除了砷含量测定方法中的砷斑法，增加了氢化物原子荧光光度法. I GB22216-2020 食品安全国家标准 食品添加剂过氧化氢 1范围 本标准适用于蒽醌法过氧化氢经精馏法、树脂吸附法、离子交换树脂法或膜分离法精制所制得的食 品添加剂过氧化氢. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 H:O: 2.2相对分子质量 34.01(按2016年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 在自然光下，配戴护目镜，采用目视判别所取样品的 状态 液体 色泽和状态，并用手将样品散发的气味扇向自己的鼻 气味 略带刺激性气味 部，嗅其气味 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 指标 项目 检验方法 35% 50% 过氧化氢(H2O2)含量，w/% 35.0 50.0 附录A中A.4 稳定度，w/% 98.0 附录A中A.5 1 ...
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