GB 中华人民共和国国家标准 GB316442018 食品安全国家标准 复合调味料 2018-06-21发布 2019-12-21实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料 1范围 本标准适用于复合调味料,包括调味料酒、酸性调味液产品等. 本标准不适用于水产调味品. 2术语和定义 2.1复合调味料 用两种或两种以上的调味料为原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的可呈液态、半固态 或固态的产品. 3技术要求 3.1原料要求 原料应符合相应的食品标准和有关规定. 3.2感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要 求 检验方法 色泽 具有产品应有的色泽 取适量试样置于洁净的烧杯(液态产品)或洁 滋味、气味 具有产品应有的滋味和气味,无异味,无异嗅 净的白色瓷盘(半固态或固态产品)中,在自 然光下观察色泽和状态.闻其气味,用温开 状态 果有品庭有的状无变无正常视力可见外 水漱口,品其滋味 3.3污染物限量 污染物限量应符合GB2762的规定. 3.4微生物限量 致病菌限量应符合GB29921的规定. 3.5食品添加剂 食品添加剂的使用应符合GB2760的规定. ...
推荐内容/By 图集吧
- 房屋市政工程生产安全重大事故隐患判定标准2024版与2022版对比.pdf
- 防火防爆安全知识.ppt
- 正式版 YY 0569-2011 Ⅱ级生物安全柜.pdf
- GB/T 34747-2024 干海参等级规格.pdf
- GB/T 30947-2024 罐装冷藏蟹肉.pdf
- GB/T 44462.3-2024 工业互联网企业网络安全 第3部分:标识解析企业防护要求.pdf
- GB/T 44462.2-2024 工业互联网企业网络安全 第2部分:平台企业防护要求.pdf
- 房屋市政工程生产安全重大事故隐患判定标准(2024版).docx
- 名企项目安全检查与监控要点手册.zip
- 房屋市政工程生产安全重大事故隐患判定标准宣传画册(2024版).pdf
- 房屋市政工程生产安全重大事故隐患判定标准宣传海报(2024版).pdf
- 衢州市区城市道路交通安全设施设置实施细则2020.06.24.pdf