ICS67.180.20 分类号：X69 备案号：41610-2013 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4484-2013 葡萄糖酸钠 Sodium gluconate 2013-07-22发布 2013-12-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4484-2013 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本标准起草单位：青岛琅琊台集团股份有限公司、山东凯翔生物化工有限公司、西王集团有限公司 中国科学院过程工程研究所、河南兴发精细化工有限公司、五莲县质量技术监督局、中国生物发酵产业 协会. 本标准主要起草人：杜军、李晓燕、李悦明、陈长征、唐海静、陈洪章、刘捷、张希铭、崔光水、 王非、王岚、王炳礼、安民. QB/T4484-2013 葡萄糖酸钠 1范围 本标准规定了葡萄糖酸钠的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存. 本标准适用于以淀粉、淀粉质（或糖质）为主要原料，经催化氧化法、生物法或酶法制得的葡萄糖 酸钠. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志(GB/T191一2008，ISO780:1997 M0D) GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603一2002，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T605化学试剂色度测定通用方法(GB/T605一2006，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T5009.3一2010食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验 GB/T5009.76一2003食品添加剂中砷的测定 GB/T6678化工产品采样总则 GB/T6679固体化工产品采样通则 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682一2008，ISO3696:1987 MOD) GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB15203淀粉糖卫生标准 GB/T22427.6淀粉白度测定 3分子式、相对分子质量和结构式 分子式：C6H1NaO7 相对分子质量：218.14（按2007年国际原子量） 结构式： H OH H OH H ONa H—C—C—C—C—C—C / OH H OH H OH O 4产品分类 按应用领域分为优级品、一级品、二级品和三级品.优级品可用于医药工业，一级品可用于食品工 业，二级品和三级品可用于其他工业. 1 ...
QB/T 4484-2013 葡萄糖酸钠.pdf
