ICS67.220.20 分类号：X69 备案号：67471-2019 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5323-2018 植物酵素 Plant Jiaosu 2018-12-21发布 2019-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T5323-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本标准起草单位：中国生物发酵产业协会、吉林敷东酵素科技股份有限公司、江苏神华药业有限公 司、安徽养生天下生物科技有限公司、大汉酵素生物科技（上海）有限公司、晶叶（青岛）生物科技有 限公司、丽江得慈延年生物科技有限公司、青岛海济润生生物科技有限公司、青岛康大万叶生物科技有 限公司、山东博华高效生态农业科技有限公司、武汉御花堂绿色科技有限公司、安徽新天生物科技有限 公司、安阳市斯玛特科技贸易有限贵任公司、北京多物科技有限公司、佰宁伟业（北京）国际生物科技 有限公司、长沙酵丽生物技术有限公司、广东泰利旺生物科技发展有限公司、湖北金成阳光生物科技股 份有限公司、河北中佳本草生物技术有限公司、恒枫食品科技有限公司、河南酵益生物科技有限公司、 杭州清正生物科技股份有限公司、杭州市富阳区常安酵素研究院、杭州孝菇林环保科技有限公司、江门 酵敬堂生物科技有限公司、辽宁晟启吴天生物医药科技有限公司、青海华牛生物科技有限公司、山东爱 福地生物科技有限公司、山东妙凌生物药业有限公司、山东紫颐康健生物科技有限公司、上海美瘦生物 科技有限公司、深圳市中科台富科技有限公司、渭南市国酵生物科技有限公司、渭南顺天农用酵素科技 有限公司、云南大益茶业集团有限公司、云南康福茶业有限公司、云南人本生物科技有限公司、烟台福 缘地生物科技有限公司、浙江蕴本生物科技有限公司、广州广电计量检测股份有限公司（含河南广电计 量检测股份有限公司)、广州傲澜生物科技有限公司、山东百枣纲目生物科技有限公司、武汉森澜生物 科技有限公司、哈尔滨美华生物技术股份有限公司、江西药都百禾生物科技有限公司、华东理工大学、 河南工业大学、齐鲁工业大学、中国标准化研究院、浙江科技学院. 本标准主要起草人：周海龙、卢涛、石永伟、王国良、袁峰、李宣衡、赖怡君、许安邦、陶临风、 万国韶、高凯、苏亚平、喻明慧、宋坤、李智、杨兴平、王蔚、刘国栋、刘宏健、李为国、辛庆忠、沈 国、张志飞、胡焱、谭宜永、沈美娟、秦青、王松、王姣、魏祥圣、张希恕、高永旭、顾勇、方孝贤、 赵彦军、翁宇平、高林瑞、李利平、陈卫菁、徐春霞、吴其耀、曹小彦、杨声乾、李长云、营保森、秦 琦、黄小勇、曹延梅、仲军、赵黎明、黄继红、刘新利、席兴军、毛建卫、胡梦雅. 本标准为首次发布. QB/T5323-2018 植物酵素 1范围 本标准规定了植物酵素的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求. 本标准适用于植物酵素的生产、检验和销售. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T1628工业用冰乙酸 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB4789.35 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验 GB5009.84 食品安全国家标准食品中维生素B1的测定 GB5009.85食品安全国家标准食品中维生素B2的测定 ...
QB/T 5323-2018 植物酵素.pdf
