GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.210—2016 食品安全国家标准 食品添加剂丙酸 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.210-2016 食品安全国家标准 食品添加剂丙酸 1范围 本标准适用于由工业合成精制而成的丙酸. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 丙酸 2.2分子式 2.3结构式 CH3—CH2—C—OH 2.4相对分子质量 74.08(按2013年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色或微黄色 取适量实验室样品，置于清洁、干燥 状态 油状液体 的烧杯中，在自然光线下观察色泽和 气味 轻微的刺激性气味 状态，并嗅其气味 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.210-2016 表2理化指标 项目 指标 检验方法 丙酸含量，w/% 99.5 附录A中A.4 GB/T5009.2相对密度计 相对密度d器 0.993~0.997 (比重计)法 沸程/℃ 138.5-142.5 GB/T7534 蒸发残渣，w/% 0.01 GB/T9740 水分，w/% 0.15 GB5009.3卡尔费休法 醛（以丙醛计），w/% 0.05 附录A中A.5 易氧化物（以甲酸计），w/% 0.05 附录A中A.6 铅(Pb)/(mg/kg) 2.0 GB5009.12 神(As)/(mg/kg) 3.0 GB5009.76 2 ...
GB 1886.210-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸.pdf
