GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.213—2016 食品安全国家标准 食品添加剂二氧化硫 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.213-2016 食品安全国家标准 食品添加剂二氧化硫 1范围 本标准适用于吸收法、纯氧燃硫法、三氧化硫-硫磺法制得食品添加剂液体二氧化硫或吸收法制得 的食品添加剂二氧化硫溶液. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 SO: 2.2相对分子质量 64.06(按2013年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 按照GB/T3637一2011中4.2规定对液态二氧化硫进行采样,并 状态 气体或液体 在自然光下观察色泽和状态;二氧化硫溶液可直接观察 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 指标 项目 检验方法 液体二氧化硫 二氧化硫溶液 二氧化硫含量(SO2)w/% ≥99.9 6.0~7.0 附录A中A.4 铅(Pb)/(mg/kg) 2.0 附录A中A.5 硒(Se)/(mg/kg) 20.0 2.0 附录A中A.6 砷(As)/(mg/kg) 2.0 0.20 附录A中A.7 1 GB1886.213-2016 表2(续) 指标 项目 检验方法 液体二氧化硫 二氧化硫溶液 铁(Fe)/(mg/kg) 5.0 附录A中A.8 水分,w/% 0.05 附录A中A.9 不挥发物,w/% 0.05 附录A中A.10 氯化物(以Cl计)/(mg/kg) 附录A中A.11 重金属(以Pb计)/(mg/kg) GB5009.74 灼烧残渣/(mg/kg) 50 附录A中A.12 2 ...