GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.217-2016 食品安全国家标准 食品添加剂亮蓝 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.217-2016 前言 本标准代替GB7655.1一2005《食品添加剂亮蓝》. 本标准与GB7655.1一2005相比,主要变化如下: 一—标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂亮蓝”; ——增加了化学名称; 一外观指标名称修改为感官要求,修改了指标要求; 一一干燥减量与氯化物(以NaC1计)及硫酸盐(以Na2SO4计)总量指标合并; 一一重金属(以Pb计)指标名称修改为铅,修改了检验方法; —修改了砷的检验方法; 修改了溶解试验检验方法. I GB1886.217-2016 食品安全国家标准 食品添加剂亮蓝 1范围 本标准适用于以苯甲醛邻磺酸与N一乙基N-(3-磺基苄基)-苯胺为原料经缩合、氧化而得的食品添 加剂亮蓝. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 3-[N一乙基N[4[4H[N-乙基N-(3-磺基苄基)-氨基]苯基](2-磺基苯基)亚甲基]-2 5-环己二烯 基-1-亚基]氨基甲基]-苯磺酸二钠盐 2.2分子式 Ca7 H3 N2 Na O.Ss 2.3结构式 H5C2、 N-CH2 -SO3Na SO3 SO3Na N-CH2 HsC2 2.4相对分子质量 792.85(按2013年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 1 ...