GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.8-2015 食品安全国家标准 食品添加剂亚硫酸钠 2015-11-13发布 2016-05-13实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.8-2015 前言 本标准代替GB1894一2005《食品添加剂无水亚硫酸钠》. 本标准与GB1894一2005相比,主要变化如下: —标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠”. I GB1886.8-2015 食品安全国家标准 食品添加剂亚硫酸钠 1范围 本标准适用于食品添加剂亚硫酸钠. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 NazSO3 2.2相对分子质量 126.05(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色 取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观察 状态 结晶粉末 色泽和状态 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 亚硫酸钠(Na2SO3)含量(以干基计),w/% 96.0 附录A中A.4 铁(Fe) w/% 0.01 附录A中A.5 游离碱(以Na2CO3计),w/% 0.60 附录A中A.6 重金属(以Pb计)/(mg/kg) 10.0 GB5009.74 砷(As)/(mg/kg) 2.0 GB5009.76 澄清度 通过试验 附录A中A.7 1 ...