GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.16—2015 食品安全国家标准 食品添加剂香兰素 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.16-2015 前言 本标准代替GB3861一2008《食品添加剂香兰素》. 本标准与GB3861一2008相比,主要变化如下: —标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂香兰素”. I GB1886.16—2015 食品安全国家标准 食品添加剂香兰素 1范围 本标准适用于以愈疮木酚或亚硫酸纸浆废液木质素或对甲酚为原料经化学反应制得的食品添加剂 香兰素. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛 2.2分子式 2.3结构式 0 0 H HO 2.4相对分子质量 152.15(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色或微黄色 将试样置于一洁净白纸上,用目测法观察 状态 针状结品或结品性粉末 香气 具有甜香、奶香和香草香气 GB/T14454.2 1 ...