GB 29204-2012 食品添加剂 硅胶.pdf

中华人民共和国,硅胶制品,其他规范
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GB 中华人民共和国国家标准 GB29204—2012 食品安全国家标准 食品添加剂硅胶 2012-12-25发布 2013-01-25实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB29204—2012 食品安全国家标准 食品添加剂硅胶 1范围 本标准适用于由硅酸钠溶液与酸反应生产的食品添加剂硅胶. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 SiO2 2.2相对分子质量 60.08(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求:应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色 取适量试样置于50mL烧杯中,在自然 状态 粉末或颗粒 光下观察色泽和状态 3.2理化指标:应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 二氧化硅(SiO2)含量(灼烧后),w% 94.0 附录A中A.4 灼烧减量,w% 70.0 附录A中A.5 重金属(以Pb计)/(mg/kg) 30 GB/T5009.74 砷(As)/(mg/kg) 3.0 GB/T5009.76 水溶物,w% 5.0 附录A中A.6 GB29204—2012 附录A 检验方法 A.1警示 本方法中的部分试剂具有毒性、腐蚀性,操作时应采取适当的安全和防护措施. A.2一般规定 本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T6682一2008中规定的三级水. 试验中所用杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T602、GB/T603之规定 制备.所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液. A.3鉴别试验 A.3.1试剂和材料 A.3.1.1无水碳酸钾. A.3.1.2氨水. A.3.1.3氨水溶液:11. A.3.1.4硝酸溶液:45 A.3.1.5磷酸氢二钠溶液:称取12g磷酸氢二钠(Na2HPO47H20) 溶于100mL水中. A.3.1.6钥酸铵溶液:称取6.5g酸铵,溶于30mL氨水溶液中,冷却,搅拌下缓慢加入到70mL硝酸 溶液中,放置48h.抽滤,滤液保存于暗处.该溶液久置会变质失效,向5mL该溶液中加入2mL磷酸氢 二钠溶液后,不立刻产生大量黄色沉淀时,即表明该溶液失效. A.3.1.7邻联甲苯胺的冰乙酸饱和溶液. A.3.2鉴别方法 A.3.2.1称取约5g试样于铂坩埚中,加入200mg无水碳酸钾混合,在红热的电炉上灼烧约10min 冷 却,加2mL水溶解,必要时加热,然后缓慢加入2mL钼酸铵溶液,有深黄色产生. A.3.2.2在滤纸上滴加1滴A.3.2.1中产生的黄色硅钼酸盐溶液,水浴蒸干溶剂,然后加1滴邻联甲苯胺 的冰乙酸饱和溶液,将试纸放在氨水上,应有蓝绿色斑出现. A.4二氧化硅(Si02)含量的测定 A.4.1方法提要 试样经950℃±50℃灼烧1h后,用过量氢氟酸加热分解二氧化硅,反应生成的氟硅酸逸出.灼烧后称 量,损失的质量即为二氧化硅含量. A.4.2试剂和材料 A.4.2.1氢氟酸. A.4.2.2硫酸. A.4.2.3乙醇. A.4.3仪器和设备 A.4.3.1铂坩埚:30mL. A.4.3.2高温炉:可控温950℃±50℃. 2 ...

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