GB 中华人民共和国国家标准 GB29205-2012 食品安全国家标准 食品添加剂硫酸 2012-12-25发布 2013-01-25实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB29205—2012 食品安全国家标准 食品添加剂硫酸 1范围 本标准适用于接触法硫酸精制后生产的食品添加剂硫酸. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 H2SO4 2.2相对分子质量 98.08(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求：应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色或浅褐色 取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察 状态 清亮、油状液体 色泽和状态 3.2理化指标：应符合表2的规定. 表2理化指标 指标 项目 检验方法 92酸 98酸 硫酸(H2SO4)含量，w/% 92.5 98.0 附录A中A.4 硝酸盐（以NO;计），w/% 0.001 附录A中A.5 还原性物质 通过试验 附录A中A.6 氯化物（以C1计），w% 0.005 附录A中A.7 铁(Fc) w% 0.020 附录A中A.8 硒(Se)/(mg/kg) 20 GB5009.93 铅(Pb)/(mgkg) 5 GB5009.12 砷(As)/(mg/kg) 3 GB/T5009.76 GB29205—2012 附录A 检验方法 A.1警示 本标准的试样具有强腐蚀性，检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作时应采取适当的 安全和防护措施. A.2一般规定 本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682一2008中规定的三级 水.试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T602、GB/T603之规定制备.所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液. A.3鉴别试验 A.3.1试剂和材料 A.3.1.1氯化钡溶液：100g/L. A.3.1.2盐酸溶液：11. A.3.1.3乙酸铅溶液：80g/L A.3.1.4乙酸铵溶液：100g/L. A.3.2鉴别方法 A.3.2.1取约1g试样，溶于20mL水，加入氯化钡溶液，即产生白色沉淀，此白色沉淀不溶于盐酸溶 液. A.3.2.2取约1g试样，溶于20mL水，加入乙酸铅溶液，即产生白色沉淀，此白色沉淀溶于乙酸铵溶 液. A.3.2.3取约1g试样，溶于20mL水，加入盐酸不产生沉淀. A.4硫酸(H2SO4)含量的测定 A.4.1方法提要 用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试样溶液，根据氢氧化钠标准滴定溶液的消耗量，确定硫酸的含量. A.4.2试剂 A.4.2.1氢氧化钠标准滴定溶液：c(NaOH)=1mol/L. A.4.2.2甲基红指示液：1g/L. A.4.3分析步骤 移取约1L试样，置于已知质量的具塞小锥形瓶中，准确称其质量，精确至0.0002g 小心加入 30L水，冷却后滴入2滴甲基橙指示液，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至黄色. 同时作空白试验.空白试验除不加试样外，其他操作及加入试剂的种类和量（标准滴定溶液除外） 与测定试验相同. A.4.4结果计算 2 ...
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