ICS67.220 分类号:X69 备案号:34982-2012 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4264-2011 L-苯丙氨酸 L-phenylalanine 2011-12-20发布 2012-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4264-2011 前言 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本标准起草单位:福建省麦丹生物集团有限公司、无锡晶海氨基酸有限公司、天津科技大学、武汉 远大弘元股份有限公司、南开大学、中国发酵工业协会. 本标准主要起草人:陈宁、杜军、李晓燕、白钢、黄祥峰、宁健飞、张文文. QB/T4264-2011 L-苯丙氨酸 1范围 本标准规定了苯丙氨酸的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存. 本标准适用于以生物质为原料,经生物发酵、酶法转化或提取精制而成的食品级L苯丙氨酸. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T613化学试剂比旋光(比旋光度)测定通用方法 GB4789食品安全国家标准食品微生物学检验 GB5009.3一2010食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4一2010食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB/T5009.11食品中总及无机砷的测定 GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验 GB/T6678化工产品采样总则 GB/T6679固体化工产品采样通则 GB/T6682实验室用水规格和试验方法 GB/T8967谷氨酸钠(味精) GB/T9724化学试剂pH值测定通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 L-苯丙氨酸L-phenylalanine L-2-氨基-3-苯丙酸L-2-amino-3-acrylic acid 苯基丙氨酸Phenylalanine CAS No.:63-91-2 分子式:C H1NO2 相对分子质量:165.19 结构式: 0 OH NH2 ...