GB 1886.43-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钙 含2024年第1号修改单.pdf

GB 中华人民共和国国家标准雅 GB1886.43—2015 食品安全国家标准 食品添加剂抗坏血酸钙 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.43-2015 前言 本标准代替GB15809一1995《食品添加剂抗坏血酸钙》. 本标准与GB15809一1995相比，主要变化如下： 一—标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钙”. GB1886.43-2015 食品安全国家标准 食品添加剂抗坏血酸钙 1范围 本标准适用于以抗坏血酸和钙盐为原料制得的食品添加剂抗坏血酸钙. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 抗坏血酸钙 2.2分子式 C12H14CaO122H2O 2.3结构式 OH O-OH HOCH C Ca22H20 0 H 2.4相对分子质量 426.34(按2007国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色或淡黄色 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自 气味 无臭 然光线下观察其色泽和状态，噢其味 状态 结晶粉末 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 ...